lunes, 1 de julio de 2013

Patatas con gambas al ajillo

Muy buenas tardes a todos!!

La receta de patatas con gambas que nos pasó el matrimonio del que os hablé ha sido todo un éxito!! 
Como muchos de vosotros nos habéis pedido las cantidades y la forma de preparación, ahí va, como siempre cantidades para una persona.

Os aseguro que no puede ser más sencilla, pero RICA!!


INGREDIENTES:

- Patatas: 200 g
- Gambas peladas: 130 g
- Dos dientes de ajo
- Media cucharada de aceite, sal y perejil
- POSTRE (por ejemplo, 12 cerezas)


:) SÓLO 403 CALORÍAS 


ELABORACIÓN:

1. Vamos a asar las patatas en el microondas, para ello: 
Pela y parte en láminas finas las patatas. Ponlas en un plato con poquito de sal y perejil, y mételo en el microondas durante 7 minutos. Pasado ese tiempo, sácalas, muévelas y ponlas otros 7 minutos. Ya estarán listas para servir.

2. Para hacer las gambas al ajillo: 
Pon en una sartén antiadherente media cucharada de aceite. Pica el ajo en trocitos, y échalos a la sartén junto a las gambas. Deja que se hagan a fuego lento, pon a punto de sal, y añade un poquito de perejil. 

3. Cuando estén listas sirve junto a las patatas asadas o sírvelo tan amorosamente como el marido se las sirvió a su mujer :)



¡¡GRACIAS CHICOS!! 
Quien se anime a enviarnos alguna foto de sus comidas de nuestras dietas, que sepa que estaremos encantados de poder compartirla con nuestros lectores :)