jueves, 5 de febrero de 2015

Crumble de fresas light

¡Hola amigos! 
Hoy os traemos un postre la mar de fácil de elaborar y muy resultón. Y como siempre con las calorías justas para que podáis disfrutarlo incluso estando a dieta.
Se trata de un crumble de fresas. Posiblemente os estaréis preguntado "¿qué es un crumble?" Pues lo más sencillo del mundo: un pastel de frutas.

Veréis que es super fácil de hacer, tanto que es ideal para hacerlo con la ayuda de los niños. 

Nosotros lo preparamos con fresas (aunque podéis hacerlo con cualquier otra fruta, por ejemplo con manzanas). 
Al comprarlas parecían más dulces de lo que más tarde resultaron así que tuvimos que pensar una manera de prepararlas. Sin más, os contamos cómo hacerlo.




INGREDIENTES para una ración:
- Fresas: 100 g
- Estevia o sacarina en polvo: 1 cucharada de postre
- Harina: 20 g
- Mantequilla: 10 g



:) SÓLO 184 CALORÍAS (Ideal como postre en la comida si esta ha sido ligera o bien ideal como merienda junto con una infusión.)


ELABORACIÓN:
  1. Precalienta el horno a 200 ºC. 
  2. Pon la mantequilla y la harina en un cuenco y mézclalas con un tenedor. Debe quedar una textura arenosa. 
  3. Lava y parte en trocitos las fresas y sitúalas dentro de un cuenco para horno. Añade la sacarina o la estevia por encima y en último lugar echa por encima la masa de harina y mantequilla.
  4. Mételo en el horno tal cual y espera unos 20 minutos, tras ese tiempo las fresas estarán blanditas y la masa dorada y crujiente.





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