jueves, 28 de abril de 2016

Comer de tupper, 1

Muy buenos días, amigos :) 

Hace no mucho tiempo, una chica a través de instagram nos propuso subir alguna receta apta para guardarla en tupper. Nos decía que sería muy útil en caso de tener que comer fuera de casa, bien porque el trabajo nos obligue o porque estemos un día de excursión. 

Nos pareció una idea genial :) Así que hoy inauguramos una pequeña sección: las comidas de tupper saludables y ricas. Y la empezamos con uno de mis sándwiches favoritos: el clásico sándwich vegetal con atún. Es un todoterreno: aguanta las horas que le echen, cada rato que pasa reposando lo vuelve más sabroso y lo asienta, es fácil de mantener y fácil de portar; basta guardarlo en un poquito de papel de aluminio y listo. 

Sándwich de atún para el trabajo


Os contamos a continuación cómo hacerlo y cómo adaptarlo a cada uno de vuestros planes: 


INGREDIENTES para el plan número 1: (Resto de planes, más abajo.)

• Pan de molde: 3 rebanadas (nosotros usamos o el panrico línea o el bimbo de bordes blanditos: son dos de los que menos calorías, grasas y azúcares aportan)
• Atún al natural: 1 latita pequeña
• Lechuga: 50 g (a mí me gusta utilizar las bolsas de ensalada en donde se mezclan varios tipos de lechuga: en la mía había rúcula, lechuga morada y lechuga iceberg)
• Tomate fresco en rodajas: 60 g
• 2 cucharadas de postre de mayonesa light
• Una pizca de sal para el tomate

ELABORACIÓN:
Vamos a preparar un sándwich de 3 pisos de pan:
  1. Tuesta el pan en la tostadora para que quede más durito y, por otro lado, mezcla el atún escurrido con la mayonesa indicada.
  2. En la primera rebanada tostada sitúa la mitad del atún. Después la mitad del tomate con un poquito de sal y por último la mitad de la lechuga.
  3. Pon la segunda rebanada de pan encima de lo que has preparado y repite la operación con el resto de ingredientes: atún, tomate y lechuga. 
  4. Cierra el sándwich con la tercera rebanada de pan y envuélvelo en papel de aluminio.
Si tienes fiambrera térmica, genial. No hará falta que lo metas en la nevera. Pero si no, al llevar mayonesa, es más recomendable meterlo en el frigo hasta que vayas a comerlo. 


Ingredientes según el plan de la dieta ALEA que te corresponda :) 
Ingrediente
Cantidad plan 1
Cantidad plan 2
Cantidad plan 3
Cantidad plan 4
Pan de molde
Atún al natural
Lechuga
Tomate
Mayonesa light
3 rebanadas
1 latita
50 g
50 g
2 cucharadas de postre
4 rebanadas
2 latitas
60 g
60 g
3 cucharadas de postre
5 rebanadas
2 latitas
70 g
70 g
3 cucharadas de postre
6 rebanadas
3 latitas
80 g
80 g
4 cucharadas de postre

Estos planes pertenecen a nuestro libro titulado La dieta ALEA
Lo publicamos en Abril de 2015 gracias a la editorial Planeta y un año después vamos por la cuarta edición :) 
Si te interesa saber más, puedes encontrarlo aquí






8 comentarios:

  1. Hola este sandwich sería como plato único en la comida verdad? Estoy en el plan 1, si pongo 2 rebanadas de pan podria valer para una cena? Muchas gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Gema!
      Sí, es plato único en comidas. Y sí, si pones solo dos rebanadas de pan podrías utilizarlo en las cenas.

      Un saludo, y gracias por seguirnos!!

      Eliminar
  2. Hola, mañana tengo que comer fuera y he pensado hacer una variante a este sándwich, a ver si podéis ayudarme para no pasarme de calorías y que el menú esté equilibrado. El primer cambio es el pan de sándwich por pan integral de barra, y el segundo es cambiar la lechuga y la mahonesa por aguacate. Es buena alternativa? En qué cantidades? No sigo ningún plan pero no quiero pasarme de calorías... Y debo prescindir de postre?
    Se que son muchas preguntas,...disculpas
    Un saludo y gracias de antemano y felicidades por los éxitos que cosechas!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola, buenas tardes :)
      Gracias a ti por seguirnos y por comentar. Te respondemos a las preguntas:

      - Cada rebanada de pan de molde se corresponde, aproximadamente, con unos 30 g de pan.
      - La cantidad de aguacate que tendrías que poner en lugar de la mayonesa sería pequeñísima, como unos 30 g (la lechuga casi ni cuenta, la podrías incluso dejar).
      - De postre toma fruta o yogur desnatado.

      Un saludo!!!

      Eliminar
  3. Hola en lugar de pan de molde podría cambiar a pan de barra estoy en el plan 1 cuantos gramos de pan serían? ya he empezado con la dieta y me parece súper se la estoy haciendo a mí pareja plan 3 y le gusta mil gracias.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ¡Hola!
      Así nos gusta, todos a dieta ALEA, jaja :)

      Si quisieras pan de barra serían unos 100 g para el Plan 1.

      Un saludo, y ánimo!!!

      Eliminar
  4. ¿No es mucho 100g de pan para comer en el plan 1? Otras recetas que habéis colgado en la web recomendáis 50g para plan 1 en la comida como plato unico igual.

    http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2017/03/sandwich-de-pescado.html

    http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2016/01/bocata-exquisito-de-pollo-la-pimienta.html

    Quizá hay algo que no he tenido en cuenta.

    Gracias por resolver nuestras dudas.

    Saludos :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ¡Hola buenos, días!

      Para comer en el plan 1, efectivamente nos correspondería entre 40 y 50 g de pan tradicional si no hay otra fuente de hidratos de carbono complejos.
      En este caso, en lugar de dar el peso exacto, lo indicamos por rebanadas. En el caso del plan 1, 3 rebanadas para comer estarían bien :)

      ¡Un abrazo y de nada!!

      Eliminar

Gracias por tu comentario!! :)