jueves, 21 de abril de 2016

Sándwich de guacamole, queso feta y tomate

¡Buenos días, #equipoALEA !

Hoy os traemos con mucho gusto una receta que nos explicó un lector del blog, al que estamos profundamente agradecidos porque nos descubrió una cena estupenda, rápida de hacer, buenísima, sana y equilibrada. 
Nada más contárnosla la probamos, pero no habíamos tenido ocasión de publicarla. Hasta hoy :) Bienvenidos al mundo de las cenas ALEA: rápidas, ricas, ligeras y equilibradas. 

Receta la dieta ALEA

Ideal para una cena :) 

INGREDIENTES:
• Pan de molde: 3 rebanadas (nosotros usamos o el panrico línea o el bimbo de bordes blanditos: son dos de los que menos calorías, grasas y azúcares aportan).
• Guacamole: 4 cucharadas rasas  (nosotros utilizamos el que nos recomendó el lector: una tarrina del mercadona que se vende en la zona de ensaladas envasadas y ¡está super bueno! Está hecho en Málaga, creo recordar y sabe tan rico como el casero. Con la ventaja de que ya viene listo. Si optas por hacerlo tú, sin problemas :) 
Queso feta (o cualquier queso que te guste): 40 g en lonchas finitas
• Rodajas de tomate natural: 100 g (en nuestro supermercado habitual han creado una sección de frutería y verdulería ecológica y cualquier hortaliza está mucho más rica que la variedad normal: el pimiento huele y sabe increíblemente mejor y los tomates ecológicos... ¡saben a tomate de toda la vida!)

ELABORACIÓN:
Vamos a preparar un sándwich de 3 pisos de pan:
  • En primer lugar ve tostando el pan en la tostadora (o sartén).
  • Cuando esté listo extiende la mitad del guacamole sobre una rebanada y la otra mitad sobre otro pan.
  • A continuación sitúa sobre cada pan con guacamole las láminas de queso y sobre éste las rodajas de tomate con una pizca de sal.
  • Coloca una de estas rebanadas con guacamole, queso y tomate sobre la otra, y cierra el sándwich con el último pan: el que tenías solo tostado. 
Cena rápida  y rica
Aquí iba a preparar varios sándwiches normales (con dos panes en lugar de tres). 

14 comentarios:

  1. Tiene una pinta estupenda, me lo apunto ya mismo. Pero un apregunta, dentro de la dieta, si estoy con el plan 1, ¿Puedo tomar el sandwich con tres rebanadas?
    En el libro, por ejemplo en los sadwich que proponeis para cenas, me corresponderían dos rebanadas....

    Muchas gracias

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    1. ¡Hola Vir!!

      Jo, justo lo puse en instagram y pensé en rectificarlo aquí, jejeje!! Te concreto, que vas muy bien encaminada:

      Plan 1: 2 rebanadas de pan
      Plan 2: 3 rebanadas de pan
      Plan 3: 4 rebanadas de pan
      Plan 4: 5 rebanadas de pan

      :)

      ¡Un abrazo! Me alegro mucho de que te guste!! Se lo debemos a Pablo, el chico del comentario anterior al tuyo, jeje!!

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  2. ¡Qué sorpresón! ¡Me alegro mucho de que os gustara! ¡Está de vicio!

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    1. ¡Hola Pablo! No sabía tu nombre, pero me acordaba tan bien de la receta y disfrutamos tanto con ella, que teníamos que fotografiarla y compartirla :)
      Muchísimas gracias, entre todos, hacemos esto un poquito más grande!!

      Un abrazo desde Salamanca!
      María.

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  3. Respuestas
    1. Iría genial con ese pan, aporta más fibra pero un poquito más de grasas. Pero lo dicho, como esas cosas no las tomamos en cantidades excesivas, ni todos los días cenamos eso, úsalo y disfruta! :)

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  4. Yo voy a probar pero en lugar de pan de molde, voy a usar pan de espelta integral, a ver que tal...

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  5. Hola esta cena podria sustituirse por cualquier cena de la semana no? Y otra cosa en el plan 1 cuantos gramos de queso podrian ser? Voy por la tercera semana de vuestra dieta y estoy súper contenta.
    Enhorabuena y gracias :)

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    1. Hola Gema!
      Sí, puedes sustituir cualquier cena de la semana de tu plan por este sándwich, verás qué rico (ter sirven estas cantidades también, no te preocupes).

      Nos alegra mucho que estés contenta con la dieta, sigue así, ya nos irás contando qué tal!!

      Un saludo :)

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  6. Hola!! Lo probé anoche y me ha encantado! nada que envidiar al de siempre de jamón yorik y queso!! Buenisimo!!

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    1. Jajaja, sí, es espectacular, muy diferente del sándwich clásico, ¿verdad?
      Gracias por seguirnos y por comentar!!

      Un saludo :)

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  7. Hola.se podria hacer con pan de barra normal?¿que cantidad para el plan 2 ? El pan de molde no me gusta mucho.
    Gracias,sois geniales.
    Charo.

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    1. Hola Charo: las cantidades que aparecen son para el Plan 2 de dieta. Si lo quisieras con pan fresco la equivalencia sería, aproximadamente: 30 g de pan por cada rebanada de pan de molde.

      Gracias a ti por seguirnos y por comentar.
      Un saludo!!

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