martes, 14 de marzo de 2017

Dieta contra el estreñimiento

Buenos días :) Si hace unos días Jéssica Ramos, Dietista-Nutricionista de ALEA, nos indicaba una dieta de dos días para evitar la diarrea, hoy nos propone justamente lo contrario: cómo alimentarnos para vencer al estreñimiento. Nos propone el menú completo de dos días. Os dejo con ella. 



Hablamos de estreñimiento cuando se va al baño menos de 3 veces por semana, se requiere más esfuerzo y las heces tienen mayor consistencia.
Las poblaciones que más suelen sufrirlo son la anciana y la femenina.

En general, el estreñimiento tiende a mejorar bebiendo más agua durante todo el día y tomando fibra procedente de cereales integrales, frutas, verduras y legumbres (un poquito más de lo habitual en cada ingesta, sin realizar una ingesta muy alta en fibra de una sola vez).

Realizando este tipo de modificaciones, se verá una mejoría en la frecuencia, volumen y en el reblandecimiento de las heces, por lo que así el tránsito intestinal mejorará e, incluso, volverá a su ritmo habitual.


Hoy, os propongo un par de días en los que la dieta pueda ayudar para mejorar y/o revertir esta situación.



DÍA 1
  • Desayuno: Infusión + 2 tostadas de pan integral con una cucharadita de aceite de oliva + kiwi
  • Almuerzo: Yogur con bífidus+ 2 ciruelas
  • Comida: Un plato de puré de verdura acompañado de un filete de merluza a la plancha y un trocito de pan + Fruta
  • Merienda: Infusión + 2 mandarinas
  • Cena: Revuelto de calabacín con quinoa + Yogur con bífidus
  • Recena: Vasito de agua antes de dormir

DÍA 2
  • Desayuno: Taza de leche desnatada con cacao en polvo y copos de avena + Pera
  • Almuerzo: Yogur con bífidus + Sándwich de jamón de York
  • Comida: Lentejas guisadas con verduritas +  Lomo de salmón con un trocito de pan + kiwi
  • Merienda: Un puñadito de frutos secos + Zumo de naranja natural
  • Cena: Sopa de verduras + Filete de pechuga de pollo a la plancha con un tomatito en rodajas + Yogur con bífidus
  • Recena: Vasito de agua antes de dormir



Como podéis ver, el ejemplo que os doy es prácticamente cualitativo, es decir, sin hacer hincapié en las cantidades y sí en los alimentos y los nutrientes que aportar para mejorar el estreñimiento.

Recordad que, en función del plan en el que os encontréis, deberéis tomar unas cantidades u otras pero, si no estás siguiendo una dieta, lo puedes adecuar a tu gusto sin problema.

Recuerda que, mantener un estilo de vida activo, también favorece la mejora de esta situación, así que no lo dudes y realiza actividad física siempre que puedas y, si es posible, todos los días.



¡Que tengáis buen día! ;)

Jéssica Ramos Ribeiro, Dietista-Nutricionista


2 comentarios:

  1. Gracias, pero es que el pan con aceite me da auténticas náuseas, que puedo tomar en su lugar, un poquito de mantequilla?
    Gracias

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    Respuestas
    1. ¡Hola María José!
      Sí, podrías tomar en su lugar un poquito de mantequilla o incluso de aguacate extendido. La idea es tomar un alimento graso para que mejore el tránsito intestinal :)

      ¡Un abrazo!

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Gracias por tu comentario!! :)