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martes, 19 de abril de 2016

2 razones de peso por las que adelgazar

¡Buenos días, amigos! 

Hoy queremos escribir unas líneas para subir los ánimos y la motivación de todos aquellos que comienzan su dieta o bien, a aquellos que ya llevan un tiempo con ella :) 

Si estás entre esas personas puedes considerarte afortunado. ¿Por qué? Pues porque has dado un gran paso: has decidido alimentarte mejor y estar más sano. ¡Casi nada! 

Es verdad eso de que "somos lo que comemos". 
Hay un dato que siempre impresiona cuando uno lo lee pero que es muy lógico, desgraciadamente: la mayoría de enfermedades que los médicos de familia ven en sus consultas (colesterol, triglicéridos, glucosa y ácido úrico altos, hipertensión y cosas más fuertes como trombosis, anginas e infartos, ictus...etc) tienen su origen en el sobrepeso. Muy fuerte, ¿verdad?

Pero muy lógico, como decíamos: Si nuestro cuerpo está preparado para pesar 60 kilos, pero pesamos 90, lo estamos llevando al límite. Estamos forzando la maquinaria igual que si cargamos una moto pequeña con un montón de kilos. Seguro que recorrerá muchos kilómetros antes de fallar, pero, ¿cómo estará el motor? Seguro que dolorido. 
Pues así está nuestro cuerpo cuando le obligamos a cargar con más kilos de los que está preparado. 
Así que si estás pensando en hacer dieta, o si estás en ello, piensa en el bien tan grande que le estás haciendo. Es para estar muy orgulloso y feliz.


La comida es un placer, ¿a que sí?
Sí, lo es, y uno de los más fáciles de disfrutar a diario. A uno le puede encantar viajar, pero quizá ni el bolsillo ni las obligaciones diarias le permitan estar todo el día como Willy Fog.
Sin embargo, comer es una necesidad diaria. Y un placer maravilloso :) 
Muchas personas en la consulta nos dicen que su problema es que "les gusta comer". Pues ¿sabéis qué? ¡No es un problema! Tener apetito es algo estupendo. Y muy sano. Lo importante es saber administrarnos y no dejarnos llevar por nuestro estómago.
Algo tan sencillo como hacer cinco comidas diarias hará que cuando lleguemos a comer y a cenar lo hagamos con la mente y el estómago calmados, y de esa forma disfrutaremos de los platos con moderación. 
Por el contrario si alguien no desayuna (porque "no le entra") y no toma nada a media mañana (porque no sabe qué puede llevarse al trabajo) llegará a la hora de comer con un hambre gigantesca y comerá todo lo que le pongan delante. Y que es normal porque ¡¡llevará más de 15 horas en ayunas!! (Desde la cena anterior hasta esa comida).
La comida es un placer, amigos, pero también una obligación con nosotros mismos: hemos de ser responsables y aprender a comer para estar sanos y disfrutar con la comida.



Aborrecemos eso de la "operación bikini" porque nos da una idea equivocada de los porqués para adelgazar. 
- Nos hace creer que hay que ponerse a dieta para estar más guapo. Tontería. (Quien nos quiera solo por lo de fuera, ¡no merece nuestra atención!)
- Y nos da a entender que cuando termine la época del bikini podemos volver a engordar (= a forzar nuestro cuerpo). Muy mal. Fatal. 

Si estás leyendo esto, cruzamos los dedos para que al terminar destierres la idea de "hacer dieta un tiempo" y apuestes por cuidar a tu cuerpo. Solo tienes uno. Solo hay una vida. Vamos a cuidarnos con mimo, ¡somos únicos!


Hacer dieta en Salamanca, clínica nutrición en Salamanca


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Como muchas personas nos escriben para preguntarnos cómo podríamos ayudarles, dejo la información aquí mismo:
Nuestra clínica en Salamanca está en la Plaza Gabriel y Galán 1, 1º izda: ALEA Consulta dietética.
También podemos ayudaros gracias a nuestra página web (www.aleadiets.com) con la que pasamos consulta online desde 2006.
O a través de nuestro libro: La dieta ALEA (¡ya vamos por la cuarta edición!).

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martes, 5 de abril de 2016

Vuelta a la rutina

¡Benditos días libres! Cuánto bien nos hacen, ¿verdad? Con el ritmo de vida que llevamos actualmente es necesario parar unos pocos días a coger aliento.
Ahora, con las pilas cargadas a tope, empezamos una etapa muy bonita del año: la primavera, el preverano, esos días en los que cada vez hay más luz, menos frío y más verde por los jardines. 

Y esta época es la elegida por muchas personas para empezar su dieta.
Hoy queremos contaros cómo debería ser una buena dieta. Porque no queremos que nadie os prohíba alimentos, ni que os den productos a cambio de comidas o cenas. Vamos a explicaros cómo hacer las cosas bien. 

Exacto, no nos obliga a dejar ciertos alimentos porque realmente no hay alimentos prohibidos. Hay alimentos más o menos saludables, de los que podemos tomar más o menos cantidad y en mayor o menor frecuencia.
Pero que no te quiten la pasta, ni el arroz, ni las legumbres. Todos los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos deberían aportarnos más de la mitad de la energía que necesitamos al día para vivir. 
Una buena dieta te enseñará cuál es la ración que te corresponde y te mostrará cuántas veces por semana debes tomar cada alimento.

No, porque no nos muestran qué hacíamos mal. 
Pongamos un ejemplo: si nuestro problema está en las cenas, tomar un batido sustitutivo no hará que aprendemos a alimentarnos bien cada noche. Podremos tomar batidos una temporada, pero ¿qué pasará cuando los dejemos? Muy sencillo (y triste) volveremos a hacer mal esas cenas y recuperaremos los kilos adelgazados.
Los productos adelgazantes son "pan para hoy y hambre para mañana". 
Si apuestas por cambiar las cosas que te han llevado al sobrepeso estarás derribando el problema desde la base, no poniéndole parches. 

No estoy de broma. Una dieta bien elaborada hará que la persona que la sigue se sienta saciada y sin ansiedad cada día. 
Una dieta mal planificada (o una dieta que no es para nosotros, como las típicas de revistas, o de webs en donde podemos conseguir una dieta gratis) hará que la persona lo pase mal y encima casi nunca logrará su objetivo (porque al estar hambriento o ansioso acabará dejándolo por imposible).
Un profesional buscará vuestros errores alimenticios  y os ayudará a corregirlos de forma sencilla para que podáis mantener las nuevas costumbres a lo largo del tiempo.

Justamente: una buena dieta (equilibrada, variada y personalizada) nos ayudará a...
- Decir adiós a los hábitos que nos llevaron a los kilos de más.
- Nos hará bajar de peso de forma saludable con nuevos hábitos nutricionales.
- Y al cambiar nuestras costumbres por unas mejores nos ayudará a mantener el peso en el futuro. 

Esto es importantísimo.
Si una dieta no está bien planificada sufriremos carencias de nutrientes que pueden acarrearnos serios problemas de salud. 
Y también tenemos el caso contrario: que aporte demasiados nutrientes. Por ejemplo, las dietas hiperproteícas nos atiborran -literalmente- a proteínas haciendo que nuestros riñones e hígado trabajen en exceso con el consiguiente sufrimiento hepático y renal.
De nuevo será el Dietista-Nutricionista el responsable de calcular la ingesta necesaria de nutrientes para asegurar que la persona esté correctamente nutrida cada día de la semana. 

Igual de importante que lo anterior:
Si la dieta es demasiado restrictiva no llegará a cubrir nuestras necesidades energéticas mínimas y podríamos sentir mareos, debilidad, fatiga...
Si por el contrario la dieta aporta más energía (más calorías) de las que necesitamos el ritmo de pérdida de peso será muy lento (o nulo) y perderemos el interés en hacer dieta. 


Amigos, como veis, elaborar una dieta personalizada es un trabajo laborioso, complicado y que solo las personas cualificadas pueden llevar a cabo. Huid de lugares en donde os den dietas ya impresas, o sacadas de internet (que los hay), huid también cuando os hablen de pruebas de alimentos, de productos y demás métodos milagrosos. Todos ellos son condenados por el Ministerio de Sanidad Español. 
Apostad por el sentido común :) Hay que comer de todo, todos los días para estar sanos. Y estando a dieta, también. 


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Como muchas personas nos escriben para preguntarnos cómo podríamos ayudarles, dejo la información aquí mismo:
Nuestra clínica en Salamanca está en la Plaza Gabriel y Galán 1, 1º izda: ALEA Consulta dietética.
Y también podemos ayudaros gracias a nuestra página web (www.aleadiets.com
Y a través de nuestro libro: La dieta ALEA.

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