jueves, 5 de mayo de 2016

Pizza caprese maravillosa (¡y facilísima!)

¡Muy buenos días, equipo ALEA!
Hoy os mostramos una de esas recetas increíbles. Increíble porque parece mentira que sea tan fácil, tan rica y encima apta para una dieta de adelgazamiento. 
La tarde que encontré la receta me emocioné tanto que no esperé al día siguiente para hacerla: tenía que probarla en el acto. Y así fue como descubrí una de las recetas de masa de pizza más buena (y ligera) de cuantas he probado... 
Sin más... ¡a por ella! 

Pizza fácil de dieta ALEA



INGREDIENTES para comer para el plan número 3: (Resto de planes, más abajo.)

• 1 yogur desnatado
• 160 g de harina
• Una cucharada de postre de levadura en polvo
• Una pizca de sal

• 6 cucharadas soperas de tomate casero o de salsa de tomate
• 40 g de mozzarella rallada o en bola
• 6 tomates cherry partidos en trocitos
• unas hojas de albahaca fresca (o bien, orégano seco)

Pizza fácil hecha con yogur



ELABORACIÓN:

* Precalienta el horno mientras preparas la masa, así tardará menos en cocinarse.

1. Mezcla los ingredientes de la masa en un cuenco con una cuchara. Debe quedar una consistencia tal que al tocarla no se pegue en las manos. Si es necesario añade un poquito más de harina y corrige la sal y la levadura.

2. Cuando esté lista espolvorea en un encimera un poquito de harina y sutúa la masa encima. Extiéndela con la ayuda de un rodillo y déjala tan finita como te guste.

3. Pasa la masa a una bandeja de horno (pon papel de horno o bien un poquito de harina en la superficie) y añade el tomate, el queso, los tomates cherry partidos y un poquito de albahaca fresca.

4. Métela en el horno a unos 220 ºC y tras unos 13-15 minutos, ¡goza de esta espectacular pizza!

Pizza fácil de yogur ALEA




Ingredientes según el plan de la dieta ALEA que te corresponda :) 

Con la cantidad indicada para preparar la masa tendríamos las calorías perfectas para una comida del plan 3.
Para el resto de planes esa bola de masa tendríamos que dividirla de la siguiente manera:
(Dejaríamos siempre los mismos ingredientes de cubierta.)  
  • Plan 1: Parte la masa en tres porciones iguales. Dos porciones serían para comer y una porción para cenar (la parte que sobre puedes guardarla en la nevera hasta que la uses). 
  • Plan 2: Parte la masa en cinco porciones iguales. Tres porciones serían para comer y dos para cenar. 
  • Plan 3: Tal como indicamos más arriba. 
  • Plan 4: Tal como indicamos pero ese día, en la comida, toma dos postres en lugar de uno :)






9 comentarios:

  1. Hola buenos días, si quiero cambiar el cherry por otra verdura,champiñones, cebolla,pimientos... Que cantidad sería? Gracias

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    1. ¡Hola Edurne!
      Podrías poner hasta 100 g de cualquier otra verdura (o varias mezcladas) para disfrutarlas a tope :)

      ¡Un abrazo!

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  2. Hola Maria!! Que rica y que buena pinta tiene! Si comemos dos personas con el plan 3, podriamos partirlo por la mitad y añadir alguna cosa? Es que sino no nos cuadran los trozos!!

    Un abrazo y gracias por proponernos estas cosas tan ricas.

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    1. ¡Muy buenas, Olaya!

      Te entiendo, y sí, sería una manera de hacerlo genial :)
      Como la ración quedaría un poquito justa para la hora de comer, deberíais tomar por ejemplo:
      2 latitas de atún al natural repartido por la pizza o bien 100 g de jamón cocido bajo en grasa.
      Y además, en esa comida, tomad dos postres, por ejemplo 1 fruta y 1 yogur :)

      ¡Un abrazo!
      María.

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  3. Buenas!! La cantidad de tomate, mozzarella y demás ingredientes es igual para todos los planes?

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    1. ¡Hola María José!

      Sí, mi niña! Serían los mismos ingredientes porque la diferencia estará en la cantidad de porciones que toma cada plan :)

      ¡Un abrazo!

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  4. Con la masa sobrante, se puedo congelar?

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    1. ¡Hola! Sí! La puedes congelar y sacarla más adelante,no habría problema.
      Incluso en el frigo te aguntaría sin congelar 2 o 3 días perfectamente si la cubres con film transparente :)

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