Aquí veis a Jéssica, nuestra compañera desde hace tres años (¡cómo pasa el tiempo!) con una de las pacientes.
He titulado esta entrada como "Uff" porque tenía en mente un montón de sensaciones... Ahora lo entenderéis.
Resulta que estamos super emocionados porque Jéssica va a fomar parte de uno de los estudios de investigación sobre Dieta Mediterránea y sus efectos sobre la salud, más importantes a nivel español.
La vertiente triste es que se alejará de Salamanca por un tiempo. ¡Solo por un tiempo! Y como hoy en día estamos más conectados que nunca, no la echaréis en falta en el blog :)
Os dejo con ella.
“Queridos pacientes y queridos lectores de nuestro blog:
Hoy, quería despedirme brevemente (y de forma temporal) de vosotros, de mis pacientes. Como bien os ha contado María, no estaré pasando consulta aquí durante un tiempo. Voy a estar fuera de Salamanca, en la Universidad de las Islas Baleares (UIB), creciendo un poquito más profesionalmente, trabajando como Dietista-Nutricionista en un proyecto muy importante en nuestro país.
Todo esto me hace una ilusión tremenda y a la vez me da un poquito de pena no estar por aquí, pero todos los cambios son para mejor y quería compartirlo con todos vosotros: pacientes, lectores y seguidores de nuestro blog.
¡Os deseo que consigáis todos vuestros objetivos!
Un abrazo muy grande y… tranquilos: me seguiréis leyendo por aquí, Jess :)”