lunes, 14 de enero de 2013

LA MERIENDA: UN PEQUEÑO OASIS EN LA TARDE.


Merienda aleaDIETS
Muchos de nuestros pacientes nos contáis lo largas que se hacen las tardes, son horas que pasan lentamente y si tenemos algo rico en casa que nos llame la atención, podemos acabar picando…
Por eso y porque es necesario hacer una toma entre la comida y de la cena, os pautamos una buena merienda en la dieta.


La merienda suele tomarse entre las 17:30 y las 19:00 de la tarde.
Debe suponer el 13% de la energía total de la dieta de una persona.
Si ponemos como ejemplo, una dieta de 1500 calorías, la merienda debería aportar unas 195 calorías.


Debemos aprovechar esa toma para conseguir nutrientes de calidad y en la cantidad adecuada para mejorar el perfil de nuestra alimentación diaria.
Por ejemplo, resulta mucho más nutritivo tomar una pieza de fruta, una taza de café con leche desnatada y dos galletas que aporta unas 190 calorías, que no tomar un refresco normal como una coca cola que aporta  unas 130.
Mientras que la fruta, las galletas y la leche nos reportarán, azúcares, fibra, calcio, vitaminas y minerales, con un refresco tomaremos básicamente azúcares simples y otros componentes menos deseables como el gas carbónico (hablaremos de esto pronto, porque es un tema muy interesante, ya que puede ser un factor a tener en cuenta para evitar una futura osteoporosis).


A continuación os indicamos algunos ejemplos de meriendas ligeras, ricas, fáciles de  hacer y muy equilibradas, para una dieta de 1500 calorías.


5 IDEAS DE MERIENDA
PARA UNA DIETA EQUILIBRADA DE 1500 CALORÍAS:

* Una taza de café con leche y sacarina + 4 galletas tipo María.

* Una taza de café con leche y sacarina + 2 galletas tipo Digestive.

* Una infusión con sacarina o similar + un sándwich de dos rebanadas de pan de molde con jamón y queso.

* Una infusión con sacarina o similar + un sándwich de dos rebanadas de pan de molde con un poquito  nutella o similar.

* Un yogurt desnatado + 4 tortitas de cereales


Recuerda que siempre puedes tomar infusiones con sacarina o similar, pues no aportan calorías, pero sí hidratan, dan sensación de saciedad y además podemos disfrutar de las propiedades que la infusión tenga: relajantes, digestivas, estimulantes…


Recuerda también que puedes consultarnos tu dudas a través del correo electrónico o de nuestro Facebook: http://www.facebook.com/tunutricionistaonline.

Un saludo y hasta el siguiente artículo!

3 comentarios:

  1. Hola al magnifico equipo!!!
    Tengo una duda. Suelo controlar mi alimentación para mantenerme en el peso que tengo actualmente y de forma sana. Estoy pensando en posibles meriendas que pueda llevar de forma fácil y que me proporcionen energía. Concretamente después de salir de trabajar( a las 17 horas) habiendo comido normalmente un plato único en la comida me suele dar bastante hambre. Necesito ideas de meriendas sanas y energéticas puesto que cuando salgo me voy a la biblioteca y debo rendir jejeje...
    He pensado en algo fácil de llevar dátiles y nueces, pero no quiero excederme con la cantidad. Podéis ofrecerme alguna opción o mas ideas para variar?
    Un saludo y muchas gracias de antemano.

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    1. ¡Muy buenos días, y muchas gracias por plantearnos tu duda!

      Voy a darte algunas ideas que podrían venirte bien para sentirte a tope en las horas de biblioteca, para que estés bien nutrida y mantengas el peso.

      En las tres opciones, me llevaría 2 cosas para tomar:

      Opción 1:
      - 1 bebible tipo yosport (que lleva zumo y leche).
      - 1 pieza de fruta (si optas por algo dulce (un plátano, unas uvas, unas mandarinas...) te notarás más activa).

      Opción 2:
      - 1 café con leche (la cafeína te ayudará a mantenerte activa toda la tarde)
      - 1 sándwich de queso desnatado y pechuga de pavo baja en grasa y en sal.

      Opción 3:
      - 1 barrita de cereales
      - 1 pieza de fruta

      Yo alternaría entre las tres opciones para disfrutar de todas.
      Dátiles y nueces no te las he aconsejado porque aunque aportan azúcares (lo dátiles) que te pueden hacer sentir bien a corto plazo, y grasas (las nueces) que te pueden saciar a medio plazo, deberías tomar una cantidad grande para sentirte saciada. Y con 4 nueces y 4 dátiles, te pasarías un poco. Si lo haces todos los días, te pasarías demasiado.
      Si alguna vez te apetece llévate 3 nueces y 3 dátiles, y si es suficiente, ¡estupendo!

      Recuerda que puedes tomar cualquier infusión (mejor con sacarina o similar) siempre que desees :)

      ¡Un abrazo!
      María.

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