AUTORA Bea Ribes | Dietista Nutricionista
Colaboradora en nuestro blog
Hemos empezado una dieta, estamos motivados, nos gusta el menú, nos hemos comprado unas zapatillas y hemos incorporado en nuestra rutina diaria la actividad física, estamos aprendiendo a comer saludablemente y a corregir los malos hábitos alimentarios como comer a deshoras y saltarnos colaciones.
Cada día nos sentimos con más energía y más alegres por estar consiguiendo nuestro gran reto.
Pero entonces, tus amigos deciden organizar una cena en el restaurante de moda, evento al que tú no puedes faltar.
Que no cunda el pánico, te voy a proponer una cena que consta de 4 tapas, baja en calorías, grasa saturada, azúcar y sal.
Para que disfrutes de tus amigos, sin que tires por la borda todo el esfuerzo de estas semanas:
- Una ración de espárragos blancos
- Un plato de setas a la plancha
- Mejillones al vapor
- Gulas
- Acompañar con una porción pequeña de pan (30 g)
- Para beber agua o un refresco tipo light y de postre fruta de temporada
El resultado es una cena sabrosa, saludable, que nos aportara tan solo 423 kcal en la que podrás gozar de una compañía agradable.
A continuación adjunto una tabla para que puedas comparar la cantidad de calorías, grasas, azúcar y sal de las tapas que más te gustan:
Kcal
|
Grasa
|
Grasa Saturada
|
Azúcar
|
Sal
|
|
Espárragos blancos
|
13
|
0,3g
|
0,07
|
1,6
|
0,2g
|
Banderillas picantes
|
31,9
|
1,5
|
|||
Melón con jamón
|
65
|
4g
|
0,9g
|
3,6g
|
0,4g
|
Setas a la plancha
|
67
|
4,1g
|
0,7g
|
4g
|
0,4g
|
Anchoas en vinagreta
|
93
|
4,4g
|
1,2g
|
0,3g
|
0,5g
|
Mejillones al vapor
|
99
|
5,9g
|
0,9g
|
0,3g
|
0,1g
|
Recetas de gulas
|
109
|
0,8g
|
0,2g
|
0g
|
0,6g
|
Gambas al ajillo
|
118
|
8,2g
|
1,2g
|
0,1g
|
0,5
|
Langostinos a la plancha con limón
|
146
|
7g
|
1,1g
|
1,68g
|
1,1g
|
Gazpacho andaluz
|
149
|
10,7g
|
1,6g
|
3,6g
|
0,5g
|
Revuelto de huevo, champiñones y
puerro
|
167
|
10g
|
2,7g
|
5g
|
0,5g
|
Calamares a la romana
|
205
|
6,9 g
|
2,3g
|
4,1g
|
1g
|
Almejas guisadas
|
207
|
19g
|
3,1g
|
2,1g
|
0,4g
|
Boquerones a la plancha con vinagreta
|
208
|
9,3g
|
2,4g
|
4,3g
|
0,6g
|
Tostada de pan con tortilla
|
247
|
9,6g
|
2,2g
|
9g
|
0,7g
|
Pulpo a la vinagreta
|
259
|
17,1g
|
2,9g
|
3,9g
|
1,1g
|
Bibliografía: www.consumer.es
