jueves, 18 de junio de 2015

Gazpacho andaluz

Hola, amigos. 
Nada más que vemos el sol y sentimos el calor en la piel nos entran unas ganas de comer fresquito... ¿verdad? 
Uno de los platos más ricos, sanos, fáciles de hacer y baratos es el sabrosísimo gazpacho. 
Como la paella y la tortilla de patata hay docenas de formas de prepararlo. Nosotros optamos por esta, la más tradicional y la que entra en la mayoría de hogares. Pero recordad que podéis cambiar cualquier ingrediente por otro que os guste más :)   




Es una receta muy ligera que deberíais acompañar de un segundo plato tanto en la comida como en la cena.
Os damos un par de ideas super fáciles y ricas para comer y para cenar:



Segundo plato en la COMIDATortilla de atún.

  • 2 huevos mediano
  • 1 latita de atún al natural 
  • 1 cucharada de postre de aceite de oliva y sal a tu gusto
  • Más el postre :)


Segundo plato en la CENASándwich sencillo de jamón y queso.

  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1 loncha de queso desnatado
  • 1 loncha de jamón bajo en grasa y en sal 
  • Más el postre :) 








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2 comentarios:

  1. ¡Quçe rico! Este me lo apunto, una duda a mi me gustan los gazpachos con un toque de fruta, podría sustituir algo de tomate o pimiento por un melocotón o un poco de sandía?

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    Respuestas
    1. ¡Claro! Yo probé en una boda el gazpacho de sandía y me supo a gloria!!
      Hazlo sin problemas: pon como la mitad de tomate y la otra mitad, de la fruta elegida :)

      Eliminar

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