Recetas ricas de dieta



Esta sección será un índice que incluirá por orden alfabético y por alimentos algunas de nuestras recetas.
Son recetas originales, hechas por nosotros.

Hechas por nosotros en los dos sentidos: por una parte las ideamos nosotros (de hecho están registradas en la propiedad intelectual); calculamos las cantidades y con ello las calorías y hacemos una distribución saludable de los nutrientes.
Y por otra parte, porque las hacemos nosotros mismos; las preparamos, las fotografíamos y después nos las comemos :)

Si pincháis en cada una de ellas iréis al artículo en dónde se detallan la forma de preparación y las cantidades para una dieta típica de 1500 calorías.
Recuerda que si deseas hacer una dieta para bajar de peso con recetas mediterráneas, ricas y fáciles de hacer podemos ayudarte: En nuestra clínica de Nutrición en Salamanca o bien a través de nuestra web para adelgazar online.


Cada semana iremos subiendo nuevas recetas de las dietas ALEA.
Espero que os gusten, que os inspiren y que os queden muy ricas!!



ÍNDICE DE RECETAS

Las recetas que a su lado tengan esta marca: ••• son ovolactovegetarianas :)








Alubias guisadas con verduritas y salmón al vino

Ensalada caribeña de pasta y atún

Lenguado con champiñones y crema de leche

Pasta con verduritas, huevo y queso •••

Patatas ricas y huevos rellenos especiales •••

Ternera o seitán guisado al estilo tradicional -fácil-


Sándwich de queso y alubias  •••

Sándwich vegetal con atún para comer

Ensalada de alubias, atún y nueces

Ensalada de tarro con pimientos al comino  •••

Ensalada gourmet para tupper  •••

Ensaladilla rusa

Sándwich de hamburguesa de tofu y espinacas  •••



  Tostadas de aguacate, con fresas y café con leche  •••

 Cuenco de cereales con nueces y semillas de chía  •••

Tostada de crema de cacahuete con plátano y té americano •••

Tortitas de plátano y avena •••

Torrijas ALEA :)

Pan de molde casero •••

Pan de Navidad :) •••

Panqueques fáciles para toda la familia •••



Alcachofas al estilo griego  •••


Espaguetis de calabacín para cenar  •••

Frittata de champiñones, aguacate y nueces  •••

Minipizzas de calabacín  ••• 

Ratatouille al vapor  ••• 

Sándwich de queso Roquefort, pera y pavo

Sándwich especial de aguacate, queso y humus  •••

Sándwich de guacamole, queso feta y tomate  •••



Sopa de choque para 3 noches ••• 

Tallarines de calabacín  •••

Tartaleta de brócoli y patata   •••

Tortilla de espinacas y mozzarella  •••


Tostas de paté de merluza casero



Arroz a la carbonara

Arroz a la cubana  •••

La receta más reciente ►►  La receta más reciente ►►  Arroz con acelgas y huevo al pimentón  •••

Arroz con brócoli y salsa de soja •••

Arroz con cinco especias chinas •••

Arroz salvaje de otoño

Arroz tres delicias

Paella ALEA •••

Paella de langostinos


Espelta con tofu, huevo y curry  •••

Pizza de quinoa  •••



Carpaccio de calabacín y queso curado •••

Crema fría de pepino •••

Ensalada césar •••

Ensalada Cristina

Ensalada crujiente de arroz y atún

Ensalada de col (o ensalada americana) •••

Ensalada de espaguetis frescos con queso •••

Ensalada de garbanzos y manzana •••

Ensalada de piña y pollo a la brasa con salsa de yogurt

Ensalada de queso feta, granada y zanahorias braseadas •••

Ensalada de quinoa y pepino  •••

Ensalada portuguesa

Ensalada de remolacha, atún y yogur griego

Ensalada templada de quinoa y pollo tandoori

Ensaladilla rusa

Gazpacho andaluz •••

Salmorejo sencillo •••

Tartar de aguacate y tomates de la huerta •••

Timbal de verduras •••



Alubias pintas guisadas extra rápidas (y extra ricas) •••

Alubias con setas shitake y cebollino •••

Burritos de alubias •••

Curry de lentejas •••

Ensalada de garbanzos y champiñones frescos •••

Ensalada de lentejas a la parisina •••

Garbanzos banderilla

Garbanzos con espinacas •••

Hamburguesa de alubias •••

Lentejas con calabaza y un toque especial •••

Potaje tradicional





Canelones a la Barcelonesa

Coca (del Mercadona mejorada)

Cuscús con verduritas de temporada

Ensalada de colores y bocas de mar

Ensalada de cuscús con pollo a la brasa

Ensalada de pasta y frutas •••

Ensalada de pasta, setas, queso y frutos secos •••

Espaguetis al pesto

Espaguetis con salsa verde de parmesano y yogur  •••

Espirales con salsa especial •••

Fideos de inspiración japonesa •••

Fideos con verdurita y salsa de soja •••





Bolas de patata al horno •••

Cazo depurativo de invierno •••

Cazuela de patatas de otoño •••

Cremas de verduras de invierno •••

Ensalada de patata, huevo, anchoas y mostaza

Menestra de verduras de invierno •••

Menestra de verduras con huevo •••

Ñoquis en salsa de la huerta •••

Patatas con gambas al ajillo

Patatas con pimientos y pollo

Patatas gajo con salsa deluxe y salsa de pimientos caramelizados con pescado

TORTILLA DE PATATA espectacular •••

Tortilla de patata al vapor •••



Bocata exquisito de pollo a la pimienta

Espárragos al horno con jamón y queso gratinado

Filetes en salsa española (también opción vegana)

Pechuga de pollo con salsa picante y guarnición de súper verduras

Pollo guisado con ciruelas y piñones

Pollo con verduritas y hierbas del campo

Pollo con verduras y salsa de Ketchup

Ternera al peso con parmesano y piñones (también opción veggie)



Berenjenas rellenas de queso, huevo y jamón o anchoas

Huevos fritos especiales •••

Huevos fritos con pan hindú y salsa de mango •••

Huevos revueltos con pisto •••

Pimientilla (= pimientos rellenos de tortilla)

Sándwich de ensalada de huevo •••

Tortilla de calabacín sabroso •••

Tortilla de nata y verduras •••

TortiPizza •••

Sándwich de verano •••




Albóndigas de pescado con salsa espectacular

Bacalao al pesto

Bacalao con cebolla y tomate

Bacalao con salsa tártara y champiñones

Dorada al horno con limón y albahaca

Fletán al papillote de limón y tomillo

Gambas a la portuguesa con pan naan

Gulas al ajillo y ensalada con salsa de yogurt griego

Langostinos con salsa de mango

Lenguado con champiñones y crema de leche

Pizza de atún y calabacín

Salmón al papillote

Salmón a la piña

Salmón con setas y pimientos a la plancha



Árbol de frutas de Navidad •••

Barritas caseras de avena y espelta •••

Barritas de cereales y almendras •••

Bizcochitos de manzana y queso •••

Bollitos de canela y cardamomo (cinnamon rolls, kanelbullar) ••• 

Bollo caliente y sabroso en 3 minutos (Mug cake) •••

Brownie en 10 minutos •••

Crêpes para desayunar •••

Crumble de fresas light •••

Flores de hojaldre y manzana •••

Fresas con crema fresca y galletas de mantequilla •••

Gachas de avena •••

Galletas de avena, canela y jengibre •••

Galletas de jengibre •••

Galletas de Navidad •••

Magdalenas de avellanas y queso •••

Magdalenas (o tarta) de zanahoria •••

Manzanas asadas con canela y copos crujientes de avena •••

Minitartas de galleta y queso •••

Muffins de cacao y mermelada de limón •••

Napolitanas de fruta •••

Pastelitos de calabaza, avena y canela •••

Petit choux caseros •••

Tarta de limón maravillosa •••

Tarta de manzana light •••

Tarta de piña extra-fácil •••

Taza de helado caliente con chocolate y nueces •••

Tiramisú fácil •••

Torrijas ALEA :)

Trufas de avellana  •••

Vasitos de kiwi, avena y yogur al limón  •••

Zumo de sandía •••



Bacalao al horno con salsa de pistachos (Navidad 2017)

Burritos Mejicanos

Calabacines rellenos de espelta •••

Menú de Navidad: crema de langostinos y lubina al horno con miel y mostaza

Canapés de Navidad •••

Crema de zanahorias espectacular •••

Empanada casera de atún

Empanadillas ricas, ricas, de dos sabores •••

Menú especial de San Valentín 2016 •••

Menú especial de San Valentín 2017 •••

Menú especial San Valentín 2018

 Navimerienda ;) (Navidad 2017)


Pizza falsa de atún y calabacín

Roscón de reyes •••



(I) Asado de verduras Grecia  ••• 

(II) Fajitas Méjico

(III) Pollo con patatas especiadas Marruecos

(IV) Fideos con salsa de soja, tortilla y verduras China •••

(V) Pytt i panna Suecia

(VI) Rollitos de primavera con salsa agridulce casera China II   •••

(VII) Gratinado de quinoa  Perú •••

(VIII) Pan pita relleno de pollo, queso y champiñones Turquía

(IX) Arroz con pollo y pimientos tandoori India






Albóndigas de soja con salsa de tomate •••

Bocata de berenjena ahumada •••

Hamburguesa con queso baja en grasa •••

Hamburguesa sorprendente •••

Hamburguesa vegetal de garbanzos y pimientos con patatas fritas •••


Montaditos de berenjena con salsa pomodoro  •••

Nuggets de coliflor  •••

Quiche de queso y espinacas •••





Si te apetece comenzar una dieta con nosotros podemos ayudarte de tres maneras:

PRIMERA:
En nuestra clínica de Salamanca.
Si pinchas en la imagen, irás a nuestra web.




SEGUNDA:
Si te queda lejos nuestra ciudad, podemos ayudarte a través de nuestro servicio de dietista-nutricionista online, pasaremos tu consulta a distancia a través de nuestra web :)




Y TERCERA:
Con nuestros libros :) Miles de lectores los recomiendan.

En ellos encontrarás un mes completo de dieta con recetas tradicionales, 
fáciles de hacer y sorprendentes como las de esta sección. 
El primero te ayudará mucho si tienes una gran vida social. 
Y el segundo si tu fuerza de voluntad flaquea. 

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