Recetas ricas de dieta

Esta sección será un índice que incluirá por orden alfabético y por alimentos algunas de nuestras recetas.
Son recetas originales, hechas por nosotros.

Hechas por nosotros en los dos sentidos: por una parte las ideamos nosotros (de hecho están registradas en la propiedad intelectual); calculamos las cantidades y con ello las calorías y hacemos una distribución saludable de los nutrientes.
Y por otra parte, porque las hacemos nosotros mismos; las preparamos, las fotografíamos y después nos las comemos :)

Si pincháis en cada una de ellas iréis al artículo en dónde se detallan la forma de preparación y las cantidades para una dieta típica de 1500 calorías.
Recuerda que si deseas hacer una dieta para bajar de peso con recetas mediterráneas, ricas y fáciles de hacer podemos ayudarte: En nuestra clínica de Nutrición en Salamanca o bien a través de nuestra web para adelgazar online.


Cada semana iremos subiendo nuevas recetas de las dietas ALEA.
Espero que os gusten, que os inspiren y que os queden muy ricas!!



ÍNDICE DE RECETAS

Las recetas que a su lado tengan esta marca: ••• son ovolactovegetarianas :)





 Barritas caseras de avena y espelta •••

Barritas de cereales y almendras •••




Alubias guisadas con verduritas y salmón al vino

Lenguado con champiñones y crema de leche

Pasta con verduritas, huevo y queso •••

Patatas ricas y huevos rellenos especiales •••



Sándwich vegetal con atún para comer

Ensalada de alubias, atún y nueces

Ensalada gourmet para tupper  •••





Alcachofas al estilo griego  •••


Espaguetis de calabacín para cenar  •••

Frittata de champiñones, aguacate y nueces  •••

Minipizzas de calabacín  ••• 

Sándwich de queso Roquefort, pera y pavo

Sándwich especial de aguacate, queso y humus  •••

Sándwich de guacamole, queso feta y tomate  •••



Tallarines de calabacín  •••

Tartaleta de brócoli y patata   •••

Tortilla de espinacas y mozzarella  •••


Tostas de paté de merluza casero



Arroz a la carbonara

Arroz con brócoli y salsa de soja •••

Arroz con cinco especias chinas •••

Arroz salvaje de otoño

Arroz tres delicias

Paella de langostinos



Carpaccio de calabacín y queso curado •••

Ensalada césar •••

Ensalada Cristina

Ensalada crujiente de arroz y atún

Ensalada de col (o ensalada americana) •••

Ensalada de espaguetis frescos con queso •••

Ensalada de garbanzos y manzana •••

Ensalada de piña y pollo a la brasa con salsa de yogurt

Ensalada de quinoa y pepino  •••

Ensalada portuguesa

Ensalada templada de quinoa y pollo tandoori

Ensaladilla rusa

Gazpacho andaluz •••

Salmorejo sencillo •••

Tartar de aguacate y tomates de la huerta •••

Timbal de verduras •••


Alubias pintas guisadas extra rápidas (y extra ricas) •••

Alubias con setas shitake y cebollino •••

Curry de lentejas •••

Ensalada de garbanzos y champiñones frescos •••

Ensalada de lentejas a la parisina •••

Garbanzos banderilla

Garbanzos con espinacas •••

Hamburguesa de alubias •••

Lentejas con calabaza y un toque especial •••

Potaje tradicional





Canelones a la Barcelonesa

Cuscús con verduritas de temporada

Ensalada de colores y bocas de mar

Ensalada de cuscús con pollo a la brasa

Ensalada de pasta y frutas •••

Ensalada de pasta, setas, queso y frutos secos •••

Espaguetis al pesto

Espirales con salsa especial •••

Fideos de inspiración japonesa •••

Fideos con verdurita y salsa de soja •••





Cazo depurativo de invierno •••

Cremas de verduras de invierno •••

Ensalada de patata, huevo, anchoas y mostaza

Menestra de verduras de invierno •••

Menestra de verduras con huevo •••

Ñoquis en salsa de la huerta •••

Patatas con gambas al ajillo

Patatas con pimientos y pollo

Patatas gajo con salsa deluxe y salsa de pimientos caramelizados con pescado

TORTILLA DE PATATA espectacular •••



Bocata exquisito de pollo a la pimienta

Espárragos al horno con jamón y queso gratinado

Pechuga de pollo con salsa picante y guarnición de súper verduras

Pollo guisado con ciruelas y piñones

Pollo con verduritas y hierbas del campo

Pollo con verduras y salsa de Ketchup



Berenjenas rellenas de queso, huevo y jamón o anchoas

Huevos fritos especiales •••

Huevos revueltos con pisto •••

Sándwich de ensalada de huevo •••

Tortilla de calabacín sabroso •••

Tortilla de nata y verduras •••

TortiPizza •••

Sándwich de verano •••



Albóndigas de pescado con salsa espectacular

Bacalao al pesto

Bacalao con cebolla y tomate

Bacalao con salsa tártara y champiñones

Dorada al horno con limón y albahaca

Fletán al papillote de limón y tomillo

Gambas a la portuguesa con pan naan

Gulas al ajillo y ensalada con salsa de yogurt griego

Lenguado con champiñones y crema de leche

Pizza de atún y calabacín

Salmón al papillote

Salmón a la piña

Salmón con setas y pimientos a la plancha



Árbol de frutas de Navidad •••

Bizcochitos de manzana y queso •••

Bollitos de canela y cardamomo (cinnamon rolls, kanelbullar) ••• 

Bollo caliente y sabroso en 3 minutos (Mug cake) •••

Crêpes para desayunar •••

Crumble de fresas light •••

Flores de hojaldre y manzana •••

Fresas con crema fresca y galletas de mantequilla •••

Gachas de avena •••

Galletas de avena, canela y jengibre •••

Galletas de jengibre •••

Galletas de Navidad •••

Magdalenas de avellanas y queso •••

Magdalenas (o tarta) de zanahoria •••

Manzanas asadas con canela y copos crujientes de avena •••

Minitartas de galleta y queso •••

Muffins de cacao y mermelada de limón •••

Petit choux caseros •••

Tarta de manzana light •••

Tarta de piña extra-fácil •••

Tiramisú fácil •••

Vasitos de kiwi, avena y yogur al limón  •••

Zumo de sandía •••



Bacalao al horno con salsa de pistachos (Navidad 2017)

Burritos Mejicanos

Menú de Navidad: crema de langostinos y lubina al horno con miel y mostaza

Canapés de Navidad •••

Empanada casera de atún

Menú especial de San Valentín 2016 •••

Menú especial de San Valentín 2017 •••

La receta más reciente ►► Navimerienda ;) (Navidad 2017)

Pizza falsa de atún y calabacín

Crema de zanahorias espectacular •••



(I) Asado de verduras Grecia  ••• 

(II) Fajitas Méjico

(III) Pollo con patatas especiadas Marruecos

(IV) Fideos con salsa de soja, tortilla y verduras China •••

(V) Pytt i panna Suecia

(VI) Rollitos de primavera con salsa agridulce casera China II   •••

(VII) Gratinado de quinoa  Perú •••

(VIII) Pan pita relleno de pollo, queso y champiñones Turquía

(IX) Arroz con pollo y pimientos tandoori India






Albóndigas de soja con salsa de tomate •••

Hamburguesa con queso baja en grasa •••

Hamburguesa sorprendente •••

Hamburguesa vegetal de garbanzos y pimientos con patatas fritas •••


Montaditos de berenjena con salsa pomodoro  •••






Si te apetece comenzar una dieta con nosotros podemos ayudarte de tres maneras:

PRIMERA: en nuestra clínica de Salamanca.
Si pinchas en la imagen, irás a nuestra web.




SEGUNDA: si te queda lejos nuestra ciudad, podemos ayudarte a través de nuestro servicio de dietista-nutricionista online, aleaDIETS.

Pincha en la imagen para llegar a aleaDIETS.



Y TERCERA: con nuestro primer libro. Miles de lectores lo recomiendan.

En él encontrarás un mes completo de dieta con recetas tradicionales, 
fáciles de hacer y sorprendentes como las de esta sección.

Puedes encontrarlo en librerías 
y también en ebook en cualquier página como amazon, Fnac, Casa del libro...
Si te apetece adquirirlo en ebook (está a un precio estupendo) 
aquí tienes el enlace: ebook La dieta ALEA 




165 comentarios:

  1. En el índice no sale la ensalada de lentejas. Saludos

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  2. Muchas gracias por el apunte!! Ya está solucionado e inluída. Pobre! con lo riquísima que está!!
    Un abrazo :)

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  3. Me han gustado las recetas he probado algunas una semana y adelgaze 2,900kg y estoy muy contenta

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    1. ¡Muchas gracias por decírnoslo Paula!
      Qué bien!! Nos alegra mucho que disfrutes y te cuides además.

      Seguiremos poniendo recetas de nuestras dietas :) Un saludo!!

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  4. Las recetas estan muy ricas

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  5. Ayyy, veo este listado (estupendo por cierto) y deduzco que no existen las croquetas de dieta. Qué desconsuelo

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  6. Jajajajja, pero todo se puede comer con moderación, Iratxe :) No te desconsueles, mujer!, jajaja

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  7. se miran muy deliciosas aunque llegue a esta pagina por un proyecto de mi escuela pero en realidad se ven deli

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  8. Estupendo blog y estupendas todas las recetas pero sobretodo buenisimas!

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  9. Hola!! Me encanta este blog Estoy a dieta desde hace 2 meses y he probado varias recetas de aquí que me han gustado muchísimo y muy fáciles de hacer La cocina no es lo mío Quería pediros si podeís confeccionar una receta para hacer una empanada gallega de bonito light Es de las comidas que más echo de menos con esto de las dietas Muchas gracias

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  10. Jajajja, buena idea, lo intentaremos!!! Gracias por tus palabras, esperamos que sigas disfrutando y aprendiendo con nosotros.
    Un saludo!

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  11. Me encantan las recetas!

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    1. Muchas gracias, nos alegramos de que disfrutes y aprendas con ellas ;)

      Saludos!

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  12. Acabo de descubrir vuestras recetas y las probaré seguro.Me parecen estupendas ,rápidas y fáciles de preparar.Gracias por compartirlas .Saludos

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    1. Nos alegra muchísimo que te gusten, de verdad. Disfrútalas, que son muy sanitas ;) Y es cierto que son rápidas y fáciles, cosa igual de importante.
      Gracias a ti por seguirnos!
      Un saludo!

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  13. Las recetas son para una dieta de 1500 calorías?
    Se puede tomar pan en las comidas?
    Gracias.

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    1. Hola :)
      Sí, normalmente las recetas están adaptadas para una dieta de unas 1500 Kcal, aunque a veces sirven como plato único, como primero o como segundo, para la comida o para la cena, según se indique.

      Un saludo!!

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  14. asi da gusto estar a dieta. Y para el desayuno que cosas se podrian tomar? gracias

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    1. Hola :)
      En el desayuno se ha de incluir siempre un lácteo, una fuente de cereal (pan, galletas, cereales de desayuno) y una pieza de fruta.
      Así empezaremos el día con la energía necesaria ;) Un saludo!!!

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  15. Hola buenas noches, he llegado a vuestro blog de casualidad, pero vuestras dietas me parecen muy interesantes, por lo pronto esta noche voy a empezar con el sandwich de ensalada de huevo.
    Un saludo.

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    1. Hola Inma :) Encantados de tenerte por aquí, nos gusta muchísimo que cada vez seamos más y más.
      Seguro que el sándwich de ensalada de huevo te supo a gloria, porque está buenísimo (de hecho es uno de los preferidos de muchos del equipo, jaja).

      Un saludo, y gracias :)

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  16. He de agradeceros enormemente el esfuerzo por este blog.
    Las personas que en estos momentos de crisis, no podemos permitirnos el "lujo" de pagar a unos profesionales como vosotros, agradecemos enormemente la generosidad que demostráis compartiendo vuestros conocimientos.
    Parecen todas deliciosas, un millón de gracias.

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    1. Maite, muchísimas gracias, de corazón.
      La idea del blog surgió porque estábamos hartos de encontrar información mala sobre alimentación, nutrición y salud. Hay un montón de páginas muy buenas pero hay otras tantas muy malas, así que quisimos poner nuestro granito de arena y hablar claro de estos temas.
      De verdad, no sabes la ilusión que nos hace comentarios como el tuyo. Mañana pondremos una receta nueva, esperamos que te guste!!

      Un abrazo y hasta la próxima!

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  17. Hola.Este equipo es estupendo. Ademas de su trabajo en consulta que es excepcional, tienen este blog que es maravilloso.
    Todos vuestros consejos y todas estas recetas ricas, ricas,ayudan a muchisima gente, incluida yo, a cuidarnos.
    Y ahora su libro, esperando impaciente que llegue en día 7 de abril para comprarlo.
    Saludos para Alea.
    Lidia.

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    1. Muchas gracias, Lidia, por tus palabras.
      Sabemos que hacer dieta y cambiar hábitos no es fácil en absoluto, e intentamos que el proceso se os haga más llevadero. Disfrutamos mucho con nuestro trabajo, así que es un placer ayudaros.

      Esperamos que aprendas y disfrutes mucho con nuestro libro ;)

      Un saludo!

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  18. Hola,
    Estaba buscando nuevas recetas que fueran ligeras para hacer y me encontré con la receta de la tarta de manzana ligth que ayer mismo hice, y me encantó. Así que he leido el resto de recetas y me habeis dado muchas ideas. Además ví que acabais de publicar un libro basado en la dieta mediterránea, que es la que me gusta, y me lo he comprado.
    Os quiero dar las gracias por vuestras ideas, que pronto iré haciendo y vuestro libro, estos días me pondré con él, seguro que algo aprendo.Enorabuena, seguir así.

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    1. Hola :)
      Gracias por tus palabras. Nos alegra muchísimo que este blog y también nuestro libro te sean de ayuda para mantener una alimentación saludable.
      Comentarios como el tuyo nos dan un subidón enorme y más ganas todavía de seguir trabajando y ayudándoos.

      Un saludo!!!

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  19. Recientemente me he comprado el libro de la dieta ALEA para eBook,me ha parecido un libro estupendo.Es muy diferente a otros que encuentras en las librerías,para mi es muy importante que me expliquen el porque de las de las cosas,en este caso la dieta, y no el que te den unas recetas y poco más.
    A parte de todo esto,me gustaría que me aclaraseis una cosa,¿éstas recetas que están aquí colgadas valen para el mantenimiento? Y otra cosa,¿vais a seguir poniendo mas recetas?.
    Muchas gracias por vuestro trabajo. :-))

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    1. Hola, muchas gracias por seguirnos y por tu interés en nuestro libro. Esperamos que te sea muy útil.

      En respuesta a tu pregunta: sí, seguiremos colgando recetas aquí en el blog. Y sí, estas recetas también te servirían para el mantenimiento, aunque el capítulo correspondiente del libro lo hablamos con calma, no te preocupes.

      Un saludo, y gracias de nuevo!!

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  20. Hola,lo primero deciros que estoy enganchada a vuestro blog,me parece muy interesante.
    Quería preguntaros que opináis de el azúcar de abedul,me han dicho que tiene menos calorías que el azúcar normal y un IG muy bajo y es que el sabor de la estevia no me gusta nada.
    Muchas gracias

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    1. Hola :)
      ¡Nos encanta que estés enganchada, jaja! Gracias por seguirnos.

      El xilitol, llamado de comúnmente azúcar de abedul, aporta un poquito menos de de calorías que la sacarosa (el azúcar de mesa "normal"), así que si quieres endulzar pero de forma un poco más ligera y no te hacen gracia otros edulcorantes que no aportan nada de calorías, es una opción buena.

      Un saludo!

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  21. Hola.Me he comprado el libro y es muy interesante,me gusta mucho.
    Habéis pensado en hacer un libro con las recetas? Ahí lo dejo jjjj
    Gracias.

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    1. ¡Hola Charo!
      Muchísimas gracias a ti por comprarlo y por decírnoslo, no sabes la ilusión que nos hace :)
      Pues muchas gracias también por la idea, nos gustaría mucho hacer algo así, tan práctico y directo. Así que nos lo apuntamos!! Un abrazo!!

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    2. La verdad es que yo lo compraria sin dudar, estoy empezando mi primer mes y me gustaria mas recetas asi porque estan de muerte. La mejor dieta que jamas he visto

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  22. Hola,seria estupendo tener todas las recetas en un libro.
    Estoy leyendo el libro de la dieta,los menús están muy bien y sobre todo son fáciles de preparar.
    En los guisos en vez de agua se puede añadir caldo de verduras o de pollo? (el de pollo lo hago
    en casa y lo desgraso).
    Me podríais decir a cuantas calorías aproximadas equivale cada plan?
    Por favor seguid poniendo recetas, he hecho alguna y salen buenisimas,los bizcochitos de manzana y queso si me descuido no los pruebo jajaja.
    Muchas gracias por vuestro trabajo. :-)

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    1. Hola Charo :)
      Nos alegramos muchísimo de que te gusten las recetas del blog y del libro. Intentamos que sean ricas y sencillas, porque no siempre se tiene mucho tiempo para cocinar.

      Sí, puedes usar caldo desgrasado en lugar de agua. Y sí, nos apuntamos la idea de un libro solo de recetas de dieta, jeje.

      Un saludo, y gracias por comentar!!!!!

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  23. por favor, podríais decirme a cuantas calorías aproximadas equivale cada plan?
    Muchas gracias

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    1. Buenos días, Charo.

      Te cuento, aproximadamente tenemos la siguiente correspondencia:
      Plan 1: 1200 calorías
      Plan 2: 1500 calorías
      Plan 3: 1800 calorías
      Plan 4: 2200 calorías

      :) ¡Un abrazo!

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  24. Buenos días, mi hijo y yo empezamos la dieta el 20 de abril y estamos encantados. A él le corresponde el plan 4 y a mi el plan 2, pero la mayoria de las veces que no puedo comerme toda la cantidad de comida. Os pregunto, me puedo pasar la plan 1 o tengo que esperar a alcanzar el peso indicado en el plan 1.
    Muchísimas gracias por el libro, nos estáis ayudando mucho.

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    1. Buenos días, Ana :)

      ¿Cuánto nos alegramos! Además, por partida doble, es maravilloso que los dos os cuidéis. Así os apoyáis el uno en el otro.
      Me gustaría pedirte algunos datos para concretar mi respuesta, por favor, escríbeme a info@aleadiets.com (con que indiques que nos has consultado tu duda por el blog ya nos centraremos), una vez lo reciba te preguntaré un par de datos para estar segura de si puedes hacer el cambio al plan 1.

      ¡Gracias, espero tu email!

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  25. Tambien quisiera saber si a los postres podria ponerles azucar dietetica o un poco de azucar normal, la que seria mas recomendable, espero su respuesta. Gracias.

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    1. Hola, buenos días!
      solemos indicar si es azúcar o edulcorante sin calorías. Normalmente preferimos el segundo (sacarina, estevia...) porque no aportan calorías, pero en algunas recetas en tan poca la cantidad de azúcar que podemos ponerla sin miedo.
      ¡Un abrazo y gracias por tu comentario!

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  26. Hola, buenas tardes!
    Hace unos días que tengo en mis manos, bueno, en mi ipad mejor dicho, vuestro libro. Me parece muy "serio" y sobretodo no veo a diario lo de "filete plancha y verduras para comer y pescado hervido y verduras para cenar" y es de agradecer. Bueno, a lo que voy: hoy me tocaba las patatas a la normanda (día 3 de la primera semana)... ¿seguro que las cantidades son correctas jajaja? Yo sigo el plan nº 3 y bueno, me ha dado para casi 2 platos hondos hasta arriba. Me lo he terminado de milagro. ¿No es mucha cantidad? :)
    Si comiendo así adelgazo... os nomino a los Oscar del próximo año!!
    Un cordial saludo!

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    1. ¡jajaja!! Muchas gracias! Pues ve cogiendo cita para los Oscars, jajaja!
      Es broma :) Pero muchas gracias por tu comentario y por compartir tu duda con nosotros, es algo habitual, por suerte, jeje!
      Te cuento:
      Las cantidades del plan número 3 equivalen aproximadamente a una dieta de 1800 calorías, con lo que todas las tomas que hagas tendrán un buen volumen.
      A medida que vayas perdiendo peso seguramente te tocará bajar de plan (y notarás cuando empieces el número 2 que las cantidades son un poco menores).

      Fíjate que en la receta que comentas, hay más de 200 gramos de verdura en total y eso tiene un montón de volumen pero muy, muy poquitas calorías :)

      No obstante, te doy un truco para próximas recetas: si cuando la estés preparando te parece demasiado volumen, reduce un poco la cantidad de verduras (puedes poner algo más parecido al plan 2 o incluso al 1). Notarás que el plato quedará más pequeño y lo acabarás mejor :)

      ¡Mucho ánimo para continuar! Nos alegramos mucho de que te parezcan atractivas las recetas, algunas personas nos han dicho que seguir una dieta como esta es como comprar un libro de recetas ricas y sanas y hacer una cada día.
      Un abrazo y hasta pronto!
      María.

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  27. A pesar de que las recetas están muy bien indicadas, hecho en falta una indicación de las Kcal que contienen cada una de ellas, de forma que se pueda cambiar una por otra fácilmente.

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    1. Hola :)
      Puedes ver las calorías que aporta cada receta del blog, lo indicamos siempre (salvo despiste) :)

      Un saludo!!

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  28. Hola, otra pregunta:

    Cuando en la receta hay gambas o champiñones, ¿se pueden incluir congelados?
    En caso afirmativo, ¿las cantidades son las mismas o hay que añadir o quitar?

    Gracias

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    1. ¡Hola!
      Buenísima pregunta! Se pueden usar alimentos frescos, congelados o enlatados según la disponibilidad que cada uno tenga en casa.
      Si los pones congelados pon un 50% más porque cuando se descongelen y pierdan agua tendrás aproximadamente la ración que indicamos en fresco.
      O sea, si indicamos 80 gramos de gambas, pon esos 80 + 40 gramos más :)

      ¡Un abrazo!

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  29. Hola! Me gustaría saber si esta dieta también es adecuada para aquellas personas que no sigan ninguna expresamente.. Yo no tengo problemas de peso, pero no me importaría hacerla con mi hermana para que ella se sintiera más animada. Las recetas tienen una pinta buenísima!!

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  30. ¡Hola buenas tardes!
    Pues sí! Puedes alimentarte cada día con esas recetas porque son lo más tradicional y mediterráneo del mundo, jeje! Muchas personas que comienzan la dieta, para no tener que cocinar varias cosas el mismo día, extienden esas comidas al resto de la familia.
    En ese caso, como en el tuyo, los que siguen ese planin no hace falta que pesen sus cantidades. En tu caso toma una plato parecido en tamaño a los que has estado tomando de último y listo :)
    ¡Un fuerte abrazo y ánimo para tu hermana!

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  31. Hola buenos días!!
    Soy Natalia de Madrid,hace poco al pedir una nueva dieta os pregunte si podría comer salmorejo ya que me encanta y con este tiempo el gazpacho y salmorejo en mi casa están todos los días!Me respondieron que si que ibais a subir unas recetas al blog pero jopelines no las veo!!
    Espero poder comer pronto salmorejo : ) jijiji
    Por otro lado volveros a decir que sois magníficos y que os recomiendo siempre a todo el mundo!
    un saludo desde Madrid!!

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    1. ¡Buenos días Natalia!

      Tienes toda la razón!! Pues subiremos ambas recetas el próximo jueves ;) Con alguna más, incluso. Creo que la espera merecerá la pena, jejeje!!
      Muchísimas gracias por recordárnoslo, así lo hemos adelantado un poquito.

      ¡Un abrazo y muchas gracias por tus palabras y tu confianza!

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    2. Muchísimas gracias estaré pendiente jijijijij : )

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  32. Hola.
    Lo primero deciros que ya he adelgazado 2 kilos con la dieta,hago el plan nº 2
    Que alegría me habéis dado cuando he leído que se puede comer gazpacho y salmorejo en la dieta,en casa el gazpacho se toma prácticamente todo el año.
    Espero impaciente las recetas.
    ¿es verdad que por comer mucho tomate sube el ácido úrico?
    Gracias.
    Charo

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    1. ¡Buenos días, Charo!
      ¡Madre mía, lo que nos alegramos! Cada semana superada es una mejoría no solo en el peso sino en la sensación personal y el bienestar, así que de verdad que nos alegramos muchísimo.
      Justo! Esta semana colgaremos las recetas, ya verás qué buenas.

      En cuanto a la duda de si el tomate sube el ácido úrico. Es un mito super extendido pero no tiene ningún fundamento científico. El tomate no sube el ácido úrico en sangre, así que las personas que sufran hiperuricemia pueden estar tranquilas y disfrutar de un gazpacho y un salmorejo siempre que deseen.
      Haremos un artículo hablando de ello, como te decía es una duda muy común.

      ¡Gracias y un abrazo!

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  33. Buenos días,como puedo adaptar esta dieta en mis hijos de once años? Mi hijo ya tiene sobre peso y a veces come con ansiedad ,y su hermana gemela,empieza a tener barriguita,no quiero q lo pasen mal,y q tengan q estar toda la vida con sobre peso por mi culpa xq no les enseño a comer bien,agradecería su ayuda.gracias

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    1. Buenos días, Nuria.
      Por favor, escríbemos a info@aleadiets.com y desde allí te echaremos una mano. Antes te preguntaremos algunos datos y te daremos una solución a lo que nos planteas.
      ¡Muchas gracias! Esperamos tu email.
      Un saludo!!

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  34. ¡Hola! Acabo de adquirir el libro y he leído los primeros capítulos, ¡tiene muy buena pinta! El caso es que no me gusta nada y me cuesta mucho comerlo, solo me gustan los filetes de atún, de salmón, las gambas y los langostinos. Así que lo tengo complicado, no sé muy bien cómo sustituirlos. Y cuando como por ejemplo atún a la plancha lo acompaño con salsa de soja... ¿es aconsejable marinar con esa salsa? También la uso para marinar cuando cocino la ternera en tiras con verduras. Haré un gran esfuerzo para añadir más pescado, ¡ya os contaré! Rocío. ^-^

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    1. ¡Hola Rocío!
      Muchas gracias por tu confianza :) Esperamos que el libro te ayude y con él descubras recetas muy muy ricas, incluso de pescado, jeje!!
      El pescado tiene muy buenas propiedades para la salud (casi siempre mejores que la carne) así que te voy a pedir que hagas un poquito de esfuerzo e intentes tomarlo al menos 2/3 veces por semana. Verás que en la dieta del libro hay más frecuencia (alternamos entre pescados azules, blancos e incluso algo de marisco): los días que no te apetezca, nada de nada, podrías sustituirlo por filetes de pechuga de pollo, o de pavo, o de ternera. Otra opción saludable es sustituirlo por alimentos de origen vegetal como seitán o tofu, así tienes más variedad.
      Pero lo dicho, inténtalo un poquito, verás qué recetas más buenas hay ;)
      Y ¿quién sabe? a lo mejor sin querer comienzas a abrirte y disfrutarlo más que antes.

      Puedes seguir usando salsa de soja (no mucha cantidad, sobre todo por el tema de la sal), y limón y las especias que desees para hacer tus recetas más ricas.

      Y ante cualquier duda, aquí nos tienes :)
      ¡Un abrazo desde Salamanca!
      María.

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  35. Os felicito por la pagina, y por la gran variedad de recetas que tenéis!!!

    Enhorabuena

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    1. Muchas gracias, Michelle :)
      Esperamos que disfrutes de todas ellas.
      Un saludo, gracias por segurinos y por comentar.

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  36. Hola,voy a empezar una dieta,y me siento mas animado con la vuestra,ya que no es,por lo que veo,aburrida e insipida


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    1. ¡Hola Eduardo!
      Pues te deseamos mucha suerte en tu cambio de hábitos :) Seguro que poquito a poco te sentirás mejor: más fuerte y más animado. ¡Somos lo que comemos!
      ¡Un abrazo!

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  37. Buenas tardes, estoy en mi primera semana de la dieta siguiendo desde el principio el plan 1 que era el que me correspondía por mi peso y edad. La duda que tengo es que cuando pasa el mes y quiera seguir a dieta ( volviendo a hacer una segunda vuelta de las recetas que se detallan en la dieta ), al estar en el plan 1 entiendo que debo seguir poniendo las mismas cantidades que iba poniendo al seguir en el mismo plan. No es necesario que yo reduzca las cantidades ¿ no? Osea que tengo que seguir siempre con el plan 1 y las cantidades que se detallan en el mismo desde el principio hasta que tenga el peso deseado. Buff , vaya rollo , espero que me haya explicado....

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    1. Hola Eva :)
      Nada de rollo, te has explicado perfectamente.

      La respuesta es sí: cuando son pocos kilos los que os sobran empezáis directamente en el plan 1 del libro y con ese plan habéis de terminar, pues es suficiente para adelgazar esos kilos.

      Esperamos que estés llevando bien la dieta y que aprendas mucho con el libro (vida social, ansiedad, etc). Gracias por tu confianza, y por seguirnos en el blog.

      Un saludo!!

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  38. Buenos días.
    Estoy haciendo el plan 1 del libro.
    Quiero saber si al cocinar se puede poner las cantidades de verduras y hortalizas del plan 2 ? Respetando las cantidades de los demás ingredientes del plan 1.
    Subirían mucho las calorías?
    Muchas gracias por vuestra ayuda.

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    1. Hola Charo, mucho gusto en saludarte. Esperamos que el libro te ayude mucho a mejorar tu alimentación y tu peso.
      Es una muy buena pregunta. Y la respuesta es sí, puedes. Las veduras/hortalizas casi no aportan calorías así que puedes incrementar su cantidad siempre que quieras. Así tendrás más volumen, más fibra, más vitaminas, minerales... pero casi no más calorías.

      Un saludo. Ya nos contarás qué tal en unas semanas... :)

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  40. Buenas tardes, he comprado vuestro libro y tengo un problema, no me gustan las ensaladas, ni los espárragos, como puedes sustituirlos. Por puré o verdura cocida en la misma cantidad? Y los espárragos por champiñones ó setas cuando van de acompañamiento. Muchas gracias y espero vuestra respuesta

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    1. ¡Hola Edurne!

      Pues has hecho muy bien en preguntarnos! En primer lugar, gracias por adquirir el libro, nos hace mucha ilusión saberlo :)
      Y en segundo lugar, vamos con esa pregunta: por lo que nos cuentas básicamente no te gustan las verduras/hortalizas en crudo. Aunque es recomendable tomarlas de vez en cuando (cocinadas pierden algunas propiedades) como sí que tomas una gran variedad del resto de verduras/hortalizas no habrá problema :)

      En las comidas o cenas que tengas ensalada puedes sustituir esas recetas por un salteado de verduras, por verduras a la plancha o bien al vapor, como más te gusten. Puedes ir variando para no cansarte.
      Si por ejemplo tienes una ensalada con en total 250 g de verduras + 1 latita de atún + 1 ración de pasta, podrías transformarla así:
      - Pasta con verduritas salteadas (las que prefieras) y atún :)
      Otro ejemplo: si la receta original tuviera 200 g de verduras frescas + 1 huevo + 1 pedazo de pan, podrías transformarla así:
      - Tortilla de verduras :)

      Así podrás adaptar esas recetas de ensalada lo más fielmente posible. ¡Ya verás qué ricas!

      Un fuerte abrazo y mucha suerte!!
      María.

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    2. Se me olvidaba: los espárragos puedes cambiarlos exactamente igual que el ejemplo de las ensaladas: por cualquier otra verdura que te guste más, en la misma cantidad. Será un cambio mínimo para la dieta pero mucho más rico para ti.

      ¡Ánimo!

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  41. Buenos días! me compre el libro y llevo casi un mes haciéndolo estoy en la semana 4, a pesar de navidades, reyes etc baje 3kilos!!! y estoy muy contenta, en casa comemos todos lo mismo hasta mi peque de 5 años!!el único problema que tengo es que no como nadaaa de pescado ni mariscos, entonces lo suelo sustituir cuando es pescado azul por atún en lata natural y cuando es pescado blanco por pavo o pollo..esta bien asi o que me recomendarias??? muchisimas gracias!!! ahora que vi en el blog las recetas estoy mas feliz aun!!!

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    1. ¡Hola Celeste! muy buenas!!
      Nos alegramos enormemente de que toda la familia se esté alimentado de forma tan variada y equilibrada. A tu peque de 5 años le vendrá genial aprender a disfrutar comiendo de todo, es un activo que tendrá para el resto de su vida :)

      Y nos alegra mucho también que te guste el blog, mañana vamos a colgar una receta... ¡para chupar el plato! jajaja!!

      En cuanto a lo que nos preguntas: lo ideal sería equilibrar el consumo de carnes y pescados a lo largo de la semana, PERO, si por X motivo, no puedes tomar pescado/marisco, lo que estás haciendo es muy buena alternativa.
      Optar por carnes magras o incluso por alimentos como tofu, seitán y soja texturizada te dará una buena variedad de recetas (y con ello de nutrientes y de gusto al paladar).

      Mi más sincera enhorabuena por el resultado de estas navidades, mientras el español medio engordaba tú bajas peso, ¡enhorabuena!

      Un fuerte abrazo!
      María.

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  42. Muy buenas! Me he comprado el libro y voy a empezar la semana que viene, me corresponde el plan 2. El problema es que no soy muy dulcera, y no me atraen mucho los postres. Si no incluyo postre en mis comidas, me quedaré con hambre?

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    1. ¡Buenas tardes, Pilar!
      Muchísimas gracias!! Qué ilusión nos hace saberlo, te deseamos toda la suerte para comenzar y seguir con buen pie :)

      Qué buena pregunta, te cuento: lo más adecuado es terminar las comidas y las cenas con un postre (generalmente un lácteo o una pieza de fruta), pero si no te apetece nada de nada en ese momento, seguramente al cabo de un rato sentirás algo de hambre y quizá sea una buena oportunidad para tomarlo :)
      Puedes ir alternando entre variedades de fruta y si los yogures tradicionales no te gustan prueba con un pedacito de queso (unos 40 gramos de queso semi o curado estaría bien).

      Si a media tarde o a media noche no te apeteciera tampoco podrías llevar a cabo otro truco que sería introducir ese alimento (fruta o lácteo) en la merienda. Ésta sería más grande de lo habitual pero comerías justo lo que te corresponde.

      Ya nos contarás qué te va mejor, ¿vale?
      ¡Mucho ánimo para comenzar y un abrazo!
      María.

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  43. Os quería hacer una consultilla. Estoy ya terminando mi tercera semana con el libro y estoy realmente contenta con lo que estoy consiguiendo y los cambios que ya estoy haciendo.

    Mi duda, es que me gustan muchísimo los mejillones frescos cocidos en el microondas, cuantos podría comer para la cena? Cual seria el peso, en crudo o ya hechos y sin cascara? La verdad es que lo hecho de menos....lo tendría que combinar con alguna verdura?

    Y que cantidades serian para una comida?

    Muchísimas gracias!!

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    1. ¡Hola preciosa!
      Olaya, me alegro muchísimo de que vayas tan bien. Que la ilusión y la motivación no decaigan son las claves para estar feliz, así que lo celebro!

      Te cuento:
      Para cenar podría hacerte unos 100 de mejillones (sin conchas) acompañados con: 25 g de pan + 200 g de verduras por ejemplo en ensalada. Y el postre, claro! Así tendrás una cena completa, sana y equilibrada.

      Si fuera para comer...
      160 g de mejillones sin concha + 45 g de pan + 1 ensalada de hasta 300 gramos de verduras (+ el postre).

      ¡Un besote y gracias por consultarnos tu duda!
      María.

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  44. Hola!

    Ya tengo vuestro libro, y estoy en la primera semana de la dieta (y mi chico también, que le he liado,jejeje)y pinta muy bien. Es la primera vez que hago dieta, lo que me llama la atención de ALEA es que hablamos de nutrición y no de "polvos/pastillas/inventos mágicos"

    Tengo la suerte de ser de un pueblo y ¡tengo la nevera llena de embutido de pueblo!
    ¿Cómo puedo introducirlos en la dieta? aunque sea de vez en cuando...
    Hago el plan 2, pero en una semana espero estar en el 1. Mi chico hace el 3.

    Gracias por la ayuda!

    Éxitos!

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    1. Muy buenos días, Vero!
      Ay qué contentos nos dejas!! Casi hemos terminado esta mañana así que nos dejas con una buena sonrisa :)

      Qué bueno que tu chico te acompañe en esta vida sana. Así, en familia, se cambian los hábitos mejor. ¡Os mandamos muchos ánimos y apoyo!

      Y ahora sí, vamos con tu duda:
      El embutido hemos de tomarlo con precaución, engorda mucho y aporta grasas no saludables, así que hemos de ser cuidadosos. Dicho esto, te cuento:
      Por ejemplo, si para cenar hacéis una ensalada de verduras (aliñada con un poquito de aceite, vinagre y sal) podréis acompañarla con un bocadillo de embutido.
      Para él estaríamos hablando de 40 g de pan con 40 g de embutido.
      Y para ti, (te indico cantidades del plan 1 porque me dices que lo empezarás en breve): serían 25 g de pan + 25 g de embutido.
      Con la ensalada, el bocadillo y el postre de cada uno, quedaréis como reyes :)

      ¡Un abrazo! Y de nada!!!!!!!
      María.

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  45. qué bien! qué ganas!

    muchas gracias!!

    un abrazo!

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  46. Hola buenas tardes
    Podría ser posible sustituir queso o nocilla por tomate natural para cuando desayunemos con pan??
    Gracias

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    1. Buenos días, Claudia!

      Sí, claro que sí! Podemos tomar unas cuantas rodajas de tomate natural (o bien triturarlo) junto con el pan siempre que nos apetezca. Podemos aderezarlo con una pizca de sal (y máximo 1 cucharada de postre de aceite de oliva) y quedará buenísimo :)

      Te dejo el enlace a un post que hicimos en el que dábamos unas cuantas ideas de desayunos ricos y saludables: http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2013/05/desayuno-con-chispa-y-de-dieta.html

      ¡Un fuerte abrazo y gracias por seguirnos!
      María.

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  47. Muy buenas tardes!
    Lo primero aunque sea repetir, felicitaros por vuestro libro, motivador, claro, fácil de seguir y con unas recetas variadas y muy ricas.
    Me compre el libro mas o menos hace 1 mes y comenzamos la dieta , yo y mi pareja ya hace 2 semanas y media, vamos que estamos en la 3ª semana y cada vez mas contentos. El sigue el plan 4 y yo el Plan 1, que por cierto, a cuantas calorias mas o menos equivale cada uno?, Yo me quedo satisfecha con las cantidades, pero tengo que decir que a veces veo sus platos y que envidia! Hasta para él, le parecen abundantes!
    Os escribo para preguntaros si podriamos introducir de alguna manera el queso curado, ya se que tiene muchas calorias, pero a mi pareja le encanta y no sabes cuanto lo hecha de menos.
    Tambien preguntaros como, cuando, cuantos frutos secos podriamos comer?
    De antemano daros las gracias, y deciros que yo ya he perdido mas de 2,5 kg y mi pareja casi 4!! Asi que muy contentos y que esperamos seguir bajando!
    Enhorabuena de nuevo por vuestro trabajo, y por hacernos llegar una dieta como esta!!

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    1. ¡Buenas tardes, Cris!

      Pues mira, yo también me voy a repetir: ¡¡¡Muchísimas gracias!!! Tenemos esa palabra en la boca a diario, pero te prometo que la decimos con la misma fuerza e ilusión cada vez porque nos hace muy felices saber que el libro os está ayudando a comer mejor y a estar mejor. ¡Es una alegría muy grande! Así que... GRACIAS A LOS DOS :)

      Qué buenas preguntas, vamos a por ellas:

      - Queso curado. Efectivamente aporta más calorías y grasas que otras variedades de queso, por ello hemos de tomar una cantidad un poquito menor. Estaríamos hablando de unos 40 g de queso para tu chico y de unos 25-30 para ti, como postre en lugar de la fruta o del yogur habitual.
      - Frutos secos. Son geniales, aportan fibra, ácidos grasos beneficiosos para la salud y encima están muy buenos. La única pena es que engordan mucho y de nuevo, hemos de limitar la cantidad para no pasarnos demasiado. Estaríamos hablando de que podéis tomar en lugar de una pieza de fruta una ración de unos 30 gramos (sin cáscara, claro).
      - Planes y calorías: tu plan, el número 1 equivale a una dieta de 1200 calorías diarias. Y el de tu chico, el número cuatro equivale a unas 2200 calorías diarias :) Es por eso que comparados ambos platos se nota tanta diferencia de "tamaño", jeje! Suele ser proporcional al tamaño de la persona :)

      Para terminar: os animo a que sigáis cuidándoos así, con esa ilusión y alegría que nos llega hasta por la pantalla :D
      ¡Un fuerte abrazo y a seguir con la vida sana!
      María.

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    2. Gracias por vuestra atención,y por contestar tan rápido!! Seguiremos con ello!!

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  48. Una pregunta a mí el queso Philadelphia no me gusta ..... Se podría cambiar por mantequilla light o tomate con aceite ???
    Gracias

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    1. Hola Claudia, buenos días. Suponemos que te referirás a los desayunos :) Sí, puedes poner muy poquita mantequilla light o bien tomate con una cucharilla de aceite.

      Un saludo!!

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  49. Hola buenas tardes, he comprado el libro este pasado miércoles. He aprovechado el finde de semana santa para leerlo y ya mañana lunes comienzo la dieta. Gracias de antemano por el libro, la web y el blog, por primera vez creo que conseguiré llevar una vida y alimentación saludable sin restricciones de ningún alimento. Espero poder ir aclarando las dudas que me surjan. Gracias

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    1. Hola, buenos días :)
      Gracias a ti por tu confianza y por seguirnos. Como bien dices, esperamos que esta vez sea la definitiva y que esta dieta sea la última que hagas, comiendo de todo y disfrutando de la comida, sin restricciones de alimentos.

      Ya nos irás contando qué tal te va y, por supuesto, preguntándonos las dudas que vayas teniendo.
      Un saludo!!

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  50. Hola buenas como hago para saber todas las recetas que teneis porque yo miro i por ejemplo de carne solo me sale pechuga de pollo i los sadwich aolo me salen dos etc

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  51. ¡Hola!

    En este mismo listado (el de la página en la que estamos) están la mayor parte de las recetas que hemos publicado en el blog (aunque alguna fijo se nos habrá escapado!).

    Además, en la parte superior izquierda del navegador, hay un pequeño espacio en blanco: es un buscador. Si pones por ejemplo "pizza" te saldrán todos los artículos y recetas del blog que contienen la palabra "pizza" :)

    ¡Un abrazo!

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  52. Buenas tardes, hace un mes me compré vuestro libro y estoy muy contenta, de momento me funciona muy bien pero tengo una duda; ¿puedo cambiar las recetas con los mismos ingredientes? Es decir, si tocan lentejas hacerlas en ensalada con el mismo peso o si tocan patatas guisadas hacer ensalada de patatas. Con este tiempo ya va apareciendo cosas más fresquita pero no se si lo hago correctamente.
    Gracias y Enhorabuena.

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    1. Hola Ana, buenos días :)
      Nos alegramos mucho de que estés contenta con el libro y vayas consiguiendo tu objetivo a la vez que comes de todo.
      En respuesta a tu pregunta: sí, puedes hacer ese tipo de cambios, reconvirtiendo las recetas en forma fresca, no hay problema.

      Un saludo, y gracias a ti por tu confianza.

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  53. Hola! Una pregunta. Estas recetas están todas en el libro?

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    1. ¡Buenos días!
      Las recetas del libro son distintas a las que colgamos aquí. En el libro hay un mes completo con sus comidas y cenas (y también desayunos, almuerzos y meriendas). Son del estilo a estas recetas (quizá un poco más sencillas): mediterráneas, variadas y equilibradas :)

      ¡Un saludo!

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  54. Y si quiero comer o cenar un plato de verdura?judia verde,brocoli,borraja???las cantidades como las mido?

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    1. Hola :)
      Esas verduras, como cualquier otra, casi no aportan calorías de forma que las puedes consumir en las cantidades que quieras.

      Un saludo!

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  55. Hola!!!! Mi nombre es Silvia. Hace poco descubrí vuestro blog y y ya he probado alguna de las recetas. Debo decir que los macarrones boloñesa y la tortipizza me encantan!!!! Por lo que he comprado el libro... A ver si puedo bajar esos kilitos que me sobran (no son muchos pero me molestan) y no quiero perder de vista mi salud.
    Me encanta el blog y las recetitas que hacen que comer de dieta no sea tedioso. Gracias!!!
    Un saludo!!!!

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    1. Hola Silvia, mucho gusto en saludarte :)
      Gracias a ti por seguirnos y por tu confianza; esperamos que el libro y el blog te ayuden a perder esos kilines a la vez que mejoras tu alimentación y salud, en efecto.

      Esperamos que sigas disfrutando de las recetas ricas del blog, jeje.

      Un saludo!!

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  56. Me alegro haber encontrado vuestro blog. Nunca pensé que comiendo un arroz a carbonara pudiera seguir haciendo dieta con la comida convencional pero, desde que sigo vuestras recetas me noto menos inchada y perdiendo kilitos demas. Muchas gracias

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  57. Muy buenas!! qué alegría nos das :)
    La verdad es que uno tiene la idea de que dieta es sinónimo de comer de forma un poco triste, jeje! Pero nada más lejos de la realidad: teniendo un poquito de cuidado con la ración y usando técnicas culinarias saludables conseguimos platos muy logrados y sabrosos.

    Me alegro mucho, ¡un abrazo!
    María.

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  58. Hola, lo primero enhorabuena por vuestro blog y libro. Al descubrir el blog me animé a comprar el libro y es la mejor decisión que he tomado en mucho tiempo. Ya he dejado 7 kilos, estoy contentísima, hasta mi marido se ha animado y ya ha dejado 4 kilos. Nos corresponde el plan 2 pero nos sobra comida, es posible pasar al plan 1 aunque no hayamos alcanzado el peso para el cambio de plan?? Gracias y saludos.

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    1. Hola a los dos, y gracias por vuestra confianza, por seguirnos y por comprar nuestro libro. Nos alegra muchísimo que os esté siendo de utilidad :) :)

      En cuanto a lo que nos preguntas: más que cambiar de plan antes de tiempo, casi es mejor que disminuyáis un poco las cantidades de verduras/hortalizas de los platos, pues eso hará que el plato final tenga menos volumen pero seguiréis estando bien alimentados, cosa que no ocurriría si cambiáis de plan prematuramente. La verdura aporta mucho volumen final al plato, así que seguro que notaréis diferencia, pero no afectará a la calidad nutricional del plato final.

      Un saludo, y gracias de nuevo!!

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  59. Antes de nada deciros que compré el libro y me encanta.Hoy estoy haciendo el día número 7 de la primera semana; todavía no me he pesado pues me toca mañana pero ya lo noto en la ropa. Me gustaría haceros una pregunta: si un sábado, por ejemplo, te levantas muy tarde; tal que a las 13:00 y la comida es a las 14:00; cómo hacer con el desayuno y la media mañana?
    Eliminamos por completo esas tomas... O, si luego a lo largo del día tenemos mas hambre (por no haber comido lo de la mañana) podemos incorporar algo de lo que no comimos por la mañana?
    Qué sería aconsejable hacer en estos casos? MUCHAS GRACIAS!! Y ENHORABUENA POR VUESTRO TRABAJO!!

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    1. Hola Belén!!
      Gracias por tu confianza: por seguirnos y por adquirir el libro, seguro que te será muy útil (nos encanta que ya no lo notes en la ropa tras una semana, jaja).

      Respecto a lo que nos preguntas: si te levantas especialmente tarde no tiene sentido desayunar, almorzar y luego comer, de forma que podrías tomar solamente el lácteo y la fruta del desayuno. Luego, a lo largo de la tarde, si tuvieras necesidad, podrías tomar, como bien, dices, la media mañana que no comiste, junto con la merienda.

      Un saludo, ya nos contarás qué tal te va!!! :)

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  60. Hola equipo!
    Tenía que escibiros para felicitaros por el libro, por el blog y el trabajo que hacéis.
    Hacéis que la dieta se lleve de manera amena. Llevo varias semanas siguiendo el libro y va bien. Me encantan las recetas, habrá que ir probando todas!
    Me gustaría hacer alguna receta con hummus. Por ejemplo con pollo o como aperitivo. ¿En qué cantidades tendría que ser?

    Muchas gracias por hacernos la vida un poco más fácil ;)

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    1. ¡Hola Ana! Buenas tardes :)
      Muchísimas gracias por tus cálidas palabras, son muy bienvenidas, jeje!!

      Nos encanta el hummus, ¡tenemos que subir la receta! Me la anoto para hacerla este verano ;)
      Podrías tomar unos 100 g de hummus acompañado de 30 g de pan y 50 g de palitos de zanahoria con un filete de pollo (de unos 100 g). Eso más una pieza de fruta serían una buena cena.

      ¡Un abrazo!

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  61. Hola!Me encantaron las recetas y mas las de pasta,porque me encantannnn!mañana voy a empezar las recetas que se ven fabulosas! Y felicito por hacer algo grandioso de verdad!

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    1. ¡Muchas gracias! Esperamos que te gusten, vete contándonos.

      Un saludo :)

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  62. Hola me llamo Aurora, os conocía por IG, llevo dos meses con vosotros desde que me compré el libro y la verdad que es una maravilla, yo tenía que perder solo 6 kg y me faltan dos, es la primera vez que disfruto haciendo dieta. Felicidades porque hacéis una gran labor.

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    1. ¡Hola Aurora!
      Pues muchísimas gracias por escribirnos, no te puedes imaginar la ilusión que nos hace. Y nos alegramos un montón por lo que nos cuentas: además de perder peso te sientes bien y con ilusión, eso es fundamental para poder mantener los hábitos de aquí en adelante (y con los hábitos mantenemos el peso). Así que enhorabuena a ti, por tu fuerza de voluntad y por tu ilusión, te mandamos un abrazo muy grande.
      ¡Hasta pronto!
      María.

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  63. Hola¡ me compre vuestro libro y he de decir que es una maravilla, la única cosa que quería preguntaros: ¿¿¿tenéis mas opciones para el desayuno??? Mil gracias de verdad, estoy contentísima.

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    1. ¡Buenos días, Aroa!

      Ay qué ilusión, ¡muchas gracias y bienvenida! Cuenta con nosotros para solucionar cualquier tema que te preocupe :)
      En cuanto al desayuno, ¡sí! Aquí en el blog tenemos algunas ideas, ahora te paso los enlaces.
      Pero si echas algo en falta, dínoslo y te indicamos tu ración :)

      • http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2016/05/desayunos-para-campeones.html
      • http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2013/05/desayuno-con-chispa-y-de-dieta.html
      • http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2015/11/gachas-de-avena.html
      • http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2015/10/ricas-crepes-para-desayunar.html
      • http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2015/10/tarta-de-pina-extrafacil.html
      • http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2015/03/bollo-caliente-y-saboroso-en-tres.html

      ¡Un abrazo!
      María.

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  64. Hola compre el libro y me encanta estoy en la segunda semana del plan 2 y ya he dejado 3 kilos y comiendo de todo y tan rico....es increíble . Os quería preguntar algunas dudas : En la tabla de cambios se puede cambiar el pescado por la carne o viceversa ? O solo pescado por pescado etc y si es pescado azul se puede cambiar por blanco? Y seria en la misma cantidad que indican los menus?.otra cuestión: Me encanta la remolacha encurtida en algunas recetas incluis aceitunas ,pepinillos puedo tmar remilacha? Y en que cantidad seria?. Otra duda las recetas de este blog se pueden cambiar cualquier día por cualquiera de las recetas que vienen en los menus del libro o solo un par de veces a la semana como aconsejais con los que vienen en el libro o son recetas las del blog para cuando se este en el mantenimiento? . Siento extenderme tanto. Y muchísimas gracias por vuestra información y atención . GRACIAS

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    1. Hola amiga, gracias a ti por tu confianza en nuestro libro y nuestro blog, esperamos que ambos te sirvan para seguir perdiendo kilos y ganando salud :)

      Te respondo a tus dudas:

      - Sí, puedes cambiar pescado por carne o viceversa, y el pescado azul por blanco (en ambos casos misma cantidad), aunque recuerda que como mínimo a la semana deberías de tomar 3-4 veces pescado, a ser posible mitad azul y mitad blanco.

      - Puedes incluir remolacha (¡qué rica!) en los menús sin problema, en lugar de cualquier otra verdura/hortaliza.

      - Puedes utilizar las recetas del blog (tanto durante el adelgazamiento como el mantenimiento) las veces que quieras, verás qué ricas, jeje.

      Un saludo, y ánimo para seguir!!
      Roberto :)

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  65. Buenos días,
    quería preguntaros si haciendo cada semana la dieta especificada en el libro, ¿se debe perder peso sí o sí? o hay algún factor que haga que, aún haciendo bien la dieta, no pierdas el peso esperado? Estoy en el plan 2, segunda semana, en la primera, perdí un kilo, en la segunda, he subido 100 gramos. Tengo un mosqueo.. Os aseguro que he llevado la dieta conforme al libro, y es cierto, que estoy en mi semana de menstruación, pero ¿no es raro no haber pedido nada? Gracias, el libro está genial.

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    1. Hola amiga, gracias por tu confianza en nosotros a través de nuestro libro, seguro que conseguirás tu objetivo :)

      En respuesta a tu pregunta: en principio, en ausencia de patología, tu cuerpo debería de ir bajando peso de forma normal, a un ritmo regular... aunque es cierto que cuando estáis a punto de que os venga la regla soléis inflamaros un poco (o un mucho) y el peso se falsea un poco, dando la sensación de que no habéis perdido... aunque realmente sea así y lo veáis de golpe unos días después.

      En la versión impresa del libro puedes repasar la página 57 y siguientes, y también la 249 y siguientes, donde te damos claves y explicaciones para situaciones como la que nos comentas.

      Mucho ánimo, y tú sigue siendo estricta, que antes o después verás bajada :)

      Un saludo!!
      Roberto :)

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  66. Buenas noches:

    A poco más de 15 días para finalizar el año 2016, puedo decir sin duda alguna, que el libro ha sido el mejor descubrimiento de este año por mi parte. He pasado de 87.6 Kg a 78.6, y espero, sin marcármelo como una obsesión bajar a los 78 Kg. No es que realmente necesitase bajar o me obsesionase con ello, pero si tenia necesidad de aprender a comer bien, pues hacia 2 comidas al día en vez de las 5 que hoy en día realizo (no desayunaba, y solo hacia comida y cena).

    Ahora empezaré a organizar mis comidas alternando las del libro, con las que hay escritas en el blog, pues las hay que tienen una pinta francamente buena, por lo que me gustaría saber, si podéis decirme, como se haría el reparto de calorías en las diferentes comidas (desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena) tanto para el plan 3, como para el plan 1 que sigue mi pareja.

    Muchísimas gracias y enhorabuena por el trabajo realizado!!!!

    Un saludo.

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    1. Querido David...
      ¡No hay mejor manera de empezar la jornada (y de terminar el 2016) que con un mensaje como este!
      Muchísimas gracias, de corazón, de parte de todos nosotros.
      Es una alegría enorme saber que te encuentras mucho mejor y que te alimentas de forma organizada y saludable, ¡todo un lujo! Y que tu chica te acompañe en esto es la mejor noticia, y un pronóstico estupendo de cara al futuro :)

      Ahora mismo te explico el reparto de calorías (es el que seguimos en el libro)teórtico ideal. (digo teórico porque por ejemplo algunas personas quizá no necesiten hacer un almuerzo y prefieran hacer dos meriendas, pero más menos quedaría así:)

      19% de la energía total diaria, para ► el desayuno
      10% ► Almuerzo
      35% ► Comida
      13% ► Merienda
      23% ► Cena

      TOTAL: 100%

      El plan 3 equivale a unas 1800 calorías diarias.
      Y el plan 1 a unas 1200 diarias.

      Entonces, por ejemplo, para el almuerzo estaríamos hablando de que jugaremos con unas 180 calorías para ti y unas 120 para tu chica.

      Conocer las cifras puede orientarnos a identificar las raciones de alimentos que nos corresponden. Y a entender si un alimento es muy calórico o no. Por ejemplo, una magdalena grande aporta unas 250-300 calorías con lo que para almorzar sería un exceso.(Ojo, si se hace puntualmente no pasa nada!! Pero que estas cosas no sean la tónica general hará que mantengamos mejor nuestro peso y nuestra salud).

      David, mucho ánimo para los dos, seguid con esa fuerza que da gusto! Si podemos echaros una manita en lo que sea, aquí nos tenéis :)
      Felices fiestas y que el 2017 sea "la leche"!! :D
      Un abrazo,
      María.

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  67. Hola
    Me podeis decir alguna receta para comer con guisante fresco?
    Cantidades para plan 1 y 3
    Gracias

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    1. Hola Littleif, blogger se ha puesto tonto y no me deja contestar a tu comentario, ¡espero que veas que este es para ti!
      Te dejo el enlace a varias recetas con guisantes frescos buenísimas:

      http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2016/07/comida-de-tupper-gourmet.html

      http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2014/10/pasta-al-falso-pesto.html
      (en esta la cantidad para el plan 1 sería 50 g de guisantes y 100 para el plan 3, el resto igual :) )

      Pronto subiremos alguna más, ¡están buenísimos, son fuente de fibra y encima más ligeros que las legumbres típicas.

      ¡Un abrazo!

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  68. Hola ! Muchas felicitades por vuestro blog y vuestro método , me parece una maravilla . Después de ver vuestro blog he decidido comprar el libro y ponerme en marcha para perder los 6 kilos del embarazo que me han quedado de más . Tuve mi tercer hijo hace tres meses , tengo 39 años y peso 63 kilos , 1,64 cm. No estoy dando de mamar. Que plan debería seguir ? El plan 1? Muchas gracias !

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    1. Muy buenos días, y ¡muchísimas gracias por tus palabras! Eres muy amable! :)

      Gracias por explicarnos tu caso: efectivamente, al no dar el pecho estamos en una situación normal, y por ello te corresponde el plan 1. (Si estuvieras dándole el pecho al bebé habría sido mejor comenzar por el plan 2, pero como no es el caso, no hay problema).

      6 kilos no son demasiados pero sí los suficientes como para que semana a semana notes tu evolución, seguro que te animará un montón :)
      Y durante el proceso te irás quedando con esas costumbres que después te ayudarán a mantenerte.

      Si tuvieras cualquier duda, aquí nos tienes, ¿vale? Será un gustazo echarte una mano.

      ¡Un abrazo y hasta pronto!
      María.

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  69. Hola, tengo una duda. He pedido el libro pero todavía no lo tengo,me lo traerán mañana. Quería preguntaros si las recetas que públicas aquí también están en el libro? Gracias

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    1. ¡Hola de nuevo Lupe!
      Algunas de las recetas del libro las hemos hecho y publicado aquí en el blog, pero muy poquitas, de forma que las que verás en el libro serán nuevas, por así decirlo.

      ¡Mucho ánimo, y a por esos kilos!

      Un saludo,
      Roberto :)

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  70. Muchas gracias por tu respuesta. Deciros que ya tengo el libro y ya estoy preparando mi lista de la compra,jijiji.

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    1. ¡Muchas gracias a ti por tu confianza y por la ilusión que nos transmites!
      Seguro que te iré genial, ya nos irás contando.

      ¡Un abrazo!
      Roberto :)

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  71. Muchas Gracias por la respuesta y mis mejores deseos para vosotros

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  72. Mis más sinceras felicitaciones y agradecimiento!!!No se me ocurre otra manera mejor de comenzar esta nota. Os descubrí el pasado mes de septiembre gracias a una compañera de trabajo, compré el libro y comencé vuestra dieta (aunque yo no la denominó así) a finales de octubre y en marzo había perdido 12 kilos!!!! Y con que facilidad!!! Ha sido increíble!! Os comentaba que yo no lo denomino dieta, porque para mí ha sido reeducar mi alimentación con el valor añadido de perder peso y tener la certeza de estar bien alimentada. Con un plan tan estupendo entre mis manos tenía que compartirlo con cuántas más personas mejor, así que embarque en esta aventura a mi marido, hermanos, primas, tias, cuñadas, compañeros de trabajo, hasta mi dentista😉 y todos ellos con el mismo resultado... En fin seguiría hablando maravillas de vosotros eternamente pero toca despedirse ya, así que agradezco de nuevo a todo el equipo alea vuestra labor y os envío un gran abrazo.

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    1. Querida Mari Carmen, ¡mil gracias por tus palabras y por tu confianza!
      Soy María Astudillo, una de las autoras del libro :)
      ¡Qué alegría tan grande nos regalas, muchísimas gracias! Después de una semana intensa de trabajo, de esas que te dejan casi aplastada, empezar así la nueva semana no tiene precio. Esto es lo que se dice "un subidón" en toda regla.
      Gracias por tu amabilidad y generosidad. Nuestra editora nos ha comentado que vamos por la sexta edición y desde luego tú y personas como tú, habéis sido los motores de todo esto. Nunca estaremos lo suficientemente agradecidos :) :)

      Doce kilos menos implica haber tenido mucha fuerza de voluntad, constancia e ilusión. Y por ello te damos una enhorabuena enorme, ¡es admirable!

      Te mandamos un abrazo muy grande desde Salamanca. Si alguna vez pasas por nuestra ciudad y te apetece, ya sabes dónde encontrarnos ;)
      ¡Un fuerte abrazo y GRACIAS!
      María y Roberto.

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    2. María, ningún esfuerzo, ninguna fuerza de voluntad, ha sido facilísimo... Y además hemos disfrutado con la comida de cada dia como no lo hacíamos desde hacía mucho. Hemos comido sano, variado y rico... Qué más se puede pedir. Gracias a vosotros por esa magnífica labor.

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    3. Uff...! Mari Carmen, vamos a traerte a ALEA en Salamanca para que des una charla a los pacientes, ¡da gusto escucharte! Muchísimas gracias!!

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  73. Buenas tardes,
    Estoy siguiendo la dieta, pero creo que me salgo un poco del perfil, pesaba 57 kg y he perdido casi 5kg. Pretendo llegar a 50 kg.
    ¿Hay alguna receta alternativa al típico bizcocho de yogurt? O, dada la receta habitual, ¿cuántos gramos se podrían tomar para desayunar o merendar? Igualmente, ¿cuántos gramos de una galleta casera de mantequilla se podrían tomar?

    Gracias!
    Susana

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    1. ¡Hola Susana!
      Buenos días :)
      Si con 50 kilos estás dentro de un IMC correcto (entre 20 y 25), no habría problema en que llegues a esa cifra. Hay chicas de complexión pequeña que con 50 kilos están saludables y otras que con 70, por su complexión, altura y edad, están igualmente fenomenal.
      Para comprobar si con 50 kilos estás en un buen peso podrías utilizar nuestra calculadora de IMC, te dejo el enlace: https://www.aleadiets.com/imc.php

      En cuanto al bollo... :) Te paso una recetilla super rica y super fácil para que la hagas cuando quieras: http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2015/03/bollo-caliente-y-saboroso-en-tres.html

      Una galleta tipo maría aporta 30 calorías. Una de mantequilla casera (del tamaño de la maría) aportará algo parecido.
      3 unidades serían adecuadas para un desayuno o para un postre con una infusión :)

      ¡Un abrazo! Y gracias a ti!!!
      María.

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    2. Hola.
      Gracias por vuestro maravilloso libro.
      Para cuando el libro de recetas?
      Jjjjj

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    3. ¡Hola Charo!
      Estamos en ello ;) ;) ;)

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  74. Buenas!

    He comprado vuestro libro y estoy encantado con comer bien, sano, rico y sin complicaciones, pero estoy ya en la cuarta semana....

    ¿Cómo continúo? Lo que mas me gusta es tener un plan hecho con las recetas y no tener que pensar que comer y que cenar...

    Un saludo!

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    1. ¡Hola! Ay, muchas gracias!! qué alegría saberlo :D
      Te cuento: tendrías dos opciones en principio.
      - Repetir el mes de dieta desde la semana 1 hasta la 4 (como hará un mes que no pruebas esas recetas quizá no te resulte repetitivo).
      - O bien, contactarnos de forma personal (ya sea en nuestra clínica de Salamanca o por nuestra web con la que pasamos consulta online) y así podremos elaborar para ti las dietas que necesites :) Si te animas a esta opción, por favor escríbenos a info@aleadiets.com y te explicaremos cualquier duda que puedas tener.

      ¡Un abrazo desde Salamanca y gracias de nuevo por tu confianza!
      María.

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  75. Hola. Hace dos meses que compré vuestro libro y he seguido vuestra dieta durante ese tiempo. Estoy encantada, he perdido casi 5 kilos y puedo decir que es la mejor dieta que he probado. Todavía me quedan por perder otros 5 o 6 kilos, pero quisiera variar un poco los menús del libro y combinarlos con las recetas del blog. Por ello, me gustaría saber cuántas veces por semana debemos tomar los diferentes grupos de alimentos (pasta, huevos, patatas, carnes, pescados, etc), para poder confeccionar mis propios menús y que resulten equilibrados. Y otra pregunta, cuando decís que una receta es válida para un segundo planto en la comida, qué criterio debo seguir para elegir el primer plato? Muchas gracias y enhorabuena por vuestro trabajo. Saludos.

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    1. Hola, buenos días, y muchísimas gracias por tu confianza :) ¡Qué alegrías nos llevamos cuando nos contáis cosas así! Gracias, de verdad.

      Muy buena pregunta y mejor todavía tu iniciativa a la hora de planificar tus menús. Estás dando un paso enorme y es un gusto poder echarte una mano con ello.
      Te envío el enlace a un post que elaboramos hace un tiempo en el que hablamos de las frecuencias de alimentos para mantener una alimentación variada y sana: http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2016/10/como-hacer-comidas-y-cenas-equilibradas.html

      En cuanto a tu otra duda: el primer plato que elijas dependerá de tu propia alimentación de esa semana. Imagina que el día anterior has tomado arroz. Pues para el día que tengas que improvisar un primer plato intenta que no se repita el arroz, podría ser un plato de legumbres, de pasta o de patata :)
      Básicamente con la guía que te he enviado y tu planificación serás capaz de elegir tus primeros y segundos platos (o platos únicos) de forma que toda la semana quede equilibrada.
      ¡Un abrazo y enhorabuena!
      María.

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  76. Hola! Hace meses compré vuestro libro y perdí unos 5 kilos, y lo más importante, fui capaz de no engordar ni un gramo estas navidades (algo que no me había pasado nunca y que espero que se repita todos los años jeje). El caso es que por circunstancias dejé los menús a un lado y he recuperado unos 2 kilos, pero ahora voy a retomarlo de nuevo, ya que aunque perdí 5 kilos, aún me faltaban más por perder, y sobre todo porque para mí es muy cómodo no tener que pensar en qué comer hoy, ya que creo que eso me produce más ansiedad por la comida.
    Quería preguntaros, en los desayunos, si escojo tostadas, ¿se contemplaría la opción de ponerle un poquito de mantequilla light y jamón serrano, o tomate rallado con jamón? Me chifla esa combinación.
    Tengo que deciros que como ya seguí vuestro plan varios meses, tengo muchas ganas de retomarlo porque no me sentía para nada a dieta y los platos están riquísimos!
    Muchas gracias y enhorabuena por vuestro trabajo, sois maravillosos!
    Un saludo!

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  77. Hola María del Mar!
    (no sé porqué no puedo contestar en tu comentario, ¡espero que leas estas líneas!).

    Qué bien, qué alegría lo que nos cuentas!! Nos alegra un montón saber que te sentías tan bien durante el tiempo que adelgazaste esos 5 kilos, la verdad es que cuando uno piensa en dieta se le vienen a la cabeza un montón de cosas malas. Pero lo cierto es que para adelgazar de forma saludable no hace falta hacer cosas raras: basta con aprender a comer bien :) Y por ello nos alegra un montón que te animes de nuevo, es una etapa del año muy buena para ello.

    En cuanto a tu duda: perfecto, no habría problema. Hay una mantequilla de la marca Flora, con aceite de oliva que tiene como la mitad de calorías que las demás. La usamos en casa desde hace tiempo y está buenísima. Es más saludable y se extiende genial. Si la pruebas, ya nos contarás.
    Pon una raspita de mantequilla junto al jamón. Y si optas por el tomate rallado, con el tomate no hay límite, jejeje!

    Muchísimo ánimo para retomar, María del Mar. Para cualquier atasco, aquí nos tienes.
    ¡Un abrazo!
    María.

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  78. Hola!!! Soy Diana y llevo una semana y media haciendo esta espectacular dieta.En la primera semana he perdido 4 kg y 400 gramos!!! Mi meta es perder 40 kg, y se que me llevará tiempo conseguirlo, pero no me importa. Estoy super motivada y contenta con los resultados tan buenos que he conseguido en tan poco tiempo. Aun queda un largo camino por recorrer y no será fácil, pero con vosotros cerca será más llevadero. Gracias por estar ahí!! El libro es una pasada y se lo recomiendo a todo el mundo.Voy a empezar a regalarselo a mis amigos y familia!!

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    1. Querida Diana, GRACIAS :)
      Gracias por animarte y por la confianza que has depositado en nosotros, cuenta con nuestra ayuda en cualquier momento, será un gustazo poder echarte una mano en este camino.

      Para empezar... ¡¡enhorabuena!! Madre mía, casi 4 kilos y medio, es espectacular!!
      Las primeras semanas siempre son más agardecidas, jeje! A medida que se avanza se perderá un poquito más despacio pero lo bonito de esto es no perder el ánimo y continuar.
      Seguro que habrá semanas mejores y otras peores, pero mientras la meta siga ahí (el estar mejor en cuanto a salud, estado de ánimo...) uno puede seguir en el camino siempre que tenga ánimo.

      Muchísimas gracias por compartir tu situación con nosotros, ojalá charlemos muchas veces para saber cómo sigues.
      ¡Un fuerte abrazo desde Salamanca!
      María y Roberto.

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  79. Hola,acabo de terminar de leer el.libro y mañana empiezo con la fase 2.No como ni ternera ni pollo,me podrías decir porque puedo sustituirlo?muchas gracias!!

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    1. Hola Patruka, buenos días!!

      Gracias por tu confianza, espero que te vaya genial :)
      En cuanto a tu duda, te cuento: podrías cambiar la ternera y el pollo por...
      - cualquier otra carne que prefieras (ejemplos: solomillo de cerdo, carne de conejo, pechuga de pavo...etc.)
      - o por cualquier pescado (podrías alternar entre pescados blancos y azules).
      - o bien, por la misma cantidad de alimentos de origen vegetal como tofu, seitán o tempeh :)

      ¡Un fuerte abrazo!
      María.

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  80. Hola!!

    Empecé la dieta hace ya tres semanas y de momento voy perdiendo a buen ritmo y sobretodo estoy muy motivada (no como otras veces que he intentado llevar dieta). Ya leí el libro y ahora también os sigo en la web, y leyendo todas estas recetas riquisimas que compartis me ha surgido una duda. Cuando acabe las 4 semanas de dieta que indica el libro, tengo que volver a empezar en la semana 1? O puedo alternar todas estas dietas que compartis sin ningun orden en concreto (respetando el numero de calorias, obviamente)??

    Muchas gracias por todo!!

    Y a continuar repartiendo comida rica y motivación a la gente :)

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    1. ¡Hola Marta, bienvenida entonces!

      Qué alegría nos da saber que estás tan motivada, sentirse así es la clave para que cualquier cosa en la vida fluya con alegría.
      Sí, efectivamente, cuando termines el mes de dieta del libro podrías repetirlo desde el inicio e intercalar siempre que desees las recetas del blog.
      En las más recientes incluimos varias columnas de cantidades (que hacen referencia a cada plan), pero en las más antiguas solo verás una cantidad. Se corresponden con el plan 2 :)

      Muchas gracias por tus amables palabras, empezar así la tarde no tiene precio!!

      Un abrazo de todo el equipo!
      María.

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  81. Buenas tardes:
    Hoy voy a empezar otra vez vuestra dieta, la hice el año pasado y perdí los kilos que necesitaba, y además me he mantenido fenomenal.
    Ahora quiero perder otros 3 kilos porque creo que voy a estar mucho más cómoda. Tengo que deciros que en mi oficina ya varias personas han comprado el libro y han hecho la dieta y todas con muy buenos resultados.
    Ahora que la retomo me surge la duda de la equivalencia en los pesos de la verdura congelada con la fresca y en la pasta cruda con la cocida.
    Muchas gracias

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    1. Hola, buenos días :)
      ¡Jaja, muchas gracias por recomendarnos a tu alrededor, te vamos a contratar de comercial, jaja!
      Nos alegramos muchísimo de que mantengas los kilos perdidos en su momento y de que además estés motivada para perder esos 3 kilines para encontrarte aún mejor. ¡A por ello!

      En relación a lo que nos preguntas: la verdura y la hortaliza aporta tan pocas calorías que aunque no la pesaras no pasaría nada en absoluto, con lo que la equivalencia congelada-descongelada no tiene que preocuparte (podrías poner 20% más si es congelada, pero ya te digo que es lo de menos).

      En cuanto a la pasta (o el arroz) su equivalencia en cocido respecto a su peso en crudo varía mucho en función de cómo os guste de pasada o incluso la variedad de pasta, por eso lo indicamos solo en crudo. Puedes hacer tú, eso sí, la equivalencia pesando en crudo tu ración y luego ya cocida de nuevo, apuntando esa relación para futuras recetas.

      ¡Mucho ánimo y a por ello!

      Un saludo,
      Roberto :)

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  82. Hola! He dado con el blog por casualidad y tengo una duda. Desde hace 8 meses soy madre y lactante, me gustaría saber si podrá seguir las recetas del libro y del blog, o hay algún problema dando el pecho? Gracias

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    1. Hola amiga, muchas gracias por seguirnos en el blog y por confiar en nuestro libro, "La dieta ALEA" :)

      No hay ningún problema en que sigas la dieta del libro (o las recetas del blog) siendo mamá lactante. Ahora que tu bebé ya estará tomando alimentación complementaria puedes utilizar las recetas tal cual te corresponda en tu plan. Otra cosa habría sido si hubieras estado dando el pecho de forma exclusiva (que tuviera tu bebé por ejemplo 3 o 4 meses), pues ese caso tendrías que haber subido un plan (dicho de otra manera, las cantidades deberían de haber sido mayores).

      Pero vamos, que hoy por hoy hazlas tal cual, ¡y disfruta!

      Un saludo,
      Roberto :)

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  83. Sólo agradeceros que lo hagáis todo de manera que nos resulte tan fácil.
    Soy pésima para hacer dieta, se qeu no debería de decirlo, pero aun haciéndola con "días libres" he perdido seis kilos, y aún no he comenzado la cuarta semana.
    Leyendo por aquí me he aclarado con muchas dudas.
    GRACIAS

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    1. ¡Hola Alicia!
      Muchas gracias a ti por seguirnos y por compartir con nosotros y el resto de lectores tu experiencia.

      Nos alegramos mucho de esos 6 kilos perdidos y del cambio de hábitos que estás adquiriendo. Seguro que en incluso en esos "días libres" ya tienes más cuidado inconscientemente, pues el estómago, el paladar y la cabeza se van haciendo sin querer a comidas menos grasas y a cantidades menores.

      A por ello, a seguir con el cambio. Todo el equipo de ALEA te envía un saludo y te agradece tus palabras :)

      Ciao!!
      Roberto.

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  84. Hola sigo vuestra dieta desde hace algunos meses y entro en esta sección para tomar ideas e inspirarme, pero tengo una duda ¿qué significan los tres asteriscos detrás de algunas de las recetas? Gracias

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    1. ¡Hola Maripaz!

      Muy buena cuestión: las recetas que llevan las tres marquitas son OVOLACTOVEGETARIANAS, es decir no llevan ni carnes ni pescados.

      ¡Un besote!

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  85. Hola!
    Soy Ana.me he comprado el libro y quiero hacer la dieta
    Pero no me gusta el queso.de ningún tipo.
    Q puedo hacer ya que muchas recetas lo tienen
    Muchas gracias
    Espero vuestra respuesta

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    1. ¡Buenos días, Ana!
      Muchísimas gracias por tu confianza!! Esperamos que te ayude mucho :)
      Vamos allá con esta pregunta.
      Podríamos cambiar el queso de las recetas por estas tres opciones:

      - La primera opción sería cambiar 1 loncha de queso (o la ración incluida en la receta) por 1 loncha de fiambre de pavo o de pollo o de jamón desgrasado, si en la receta queda bien.
      - Otra opción sería cambiarlo por frutos secos: aproximadamente, mismo peso. Por ejemplo, si 1 loncha de queso pesa unos 10 g, podríamos poner 10 g de frutos secos (serían 2 nueces, mismamente).
      - Y una última opción, aunque diferente, sería poner cualquier verdura u hortaliza en su lugar. En este caso podríamos poner más cantidad: 10 g de queso por 30 g de verdura.

      ¡Un abrazo grande y bienvenida!
      María.

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  86. Si tengo hambre o para calmar la ansiedad podria añadir a la comida y la cena un buen plato de canonigos con 1 cucharadita de postre de vinagre de modena? Muchas gracias. He retomado la dieta tras coger 4 kg en verano y me cuesta controlar el apetito.

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    1. Querida Luisa,

      es una idea estupenda: podrías ponerte una pequeña ensalada aderezada como indicas para calmar un poco al estómago.
      La verdad es que volver a la rutina puede costar un poco!! Y más si hemos pasado unos días de más libertad... Pero merece la pena coger las riendas de nuevo. Te mando muchísimo ánimo para que lo consigas!!
      Un abrazo,
      María.

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Gracias por tu comentario!! :)