jueves, 12 de febrero de 2015

Cenas fáciles I: sándwich de tortilla de tomates con queso

¡Buenos días, amigos! 

Sabemos que uno de los momentos más difíciles del día en lo que refiere a la dieta es la cena. 
Mucho llegáis cansados a casa después de un largo día y lo que menos os apetece es entrar en la cocina y poneros el delantal para preparar la cena. Algunos nos contáis que optáis por tomar algo rápido (a veces con mejor o peor perfil) para no complicaros la vida. 

Sin embargo hacer una cena equilibrada es fundamental para tener una buena salud y alcanzar y mantener un peso correcto. Por eso hemos preparado una serie de recetas de cenas super ricas, super rápidas y equilibradas. Queremos demostraros que podéis hacer en vuestra cocina una comida rápida de lo más equilibrado. 

Empezamos con este sándwich de tortilla de tomates y queso. 
Tardaréis en preparar la tortilla lo mismo que tarda el pan en tostarse en la tostadora. 





INGREDIENTES:
- 1 pan (de dos rebanadas) redondo de 99 calorías
- 1 loncha de queso light
- 1 cucharadita de ketchup
- 1 huevo
- 50 g de tomate o tomates cherry
- Media cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra

:) SÓLO 267 CALORÍAS (Ideal como plato único en la cena o bien como primer plato en la comida.)


ELABORACIÓN:
  1. Bate el huevo con una pizca de sal y pimienta.
  2. Parte en trocitos finos el tomate indicado y mézclalos con el huevo batido.
  3. Prepara la tortilla en una sartén antiadherente con el aceite caliente. Entretanto tuesta el pan en una tostadora. Mete las dos mitades a la vez, conseguirás que el interior quede humeante y caliente y el exterior crujiente.
  4. Cuando el pan esté listo pon el ketchup en una de las mitades, coloca la loncha de queso encima y por último sitúa la tortilla. Coloca la otra mitad del pan y listo para disfrutar. 
* Para completar tu cena... ¡No olvides tomar el postre! 


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1 comentario:

  1. ¡Qué bueno! Soy de sándwiches en la cena y este me lo apunto para esta semana sí o sí

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