jueves, 20 de marzo de 2014

Pizza de atún y calabacín

Esta receta tan sencilla, tan bonita y tan equilibrada nos ha enseñado una paciente hace unas semanas en la clínica.
Hoy os la mostramos con el convencimiento de que os encantará, a vosotros y a los más pequeños :) Además, puede ser una forma de incluir verdura a quien no le haga mucha gracia, porque está super encubierta.






INGREDIENTES:
- Calabacín: 150 g
- Tomate frito: 3 cucharadas
- Queso rayado: 25 g
- Atún al natural: 1 latita
- Sal y orégano

:) SÓLO 240 CALORÍAS 
(Ideal para un plato único en la cena (en ese caso, tomar también 20 g de pan) o bien como segundo plato en la comida.)



ELABORACIÓN:
Receta de pizza light de aleaDIETS

1. Parte en rodajitas muy finitas el calabacín. Sitúa las lonchitas formando una cama sobre un plato.

Otra idea es rasparlo con un pelapatatas: te quedarán láminas súper finitas que podrás colocar en la base de un plato. 

2. Pon un poquito de sal y echa el tomate frito por encima.

3. Después expande el queso rayado y por último el atún desmenuzado.

4. Mete la pizza en el microondas durante unos 3 minutos y antes de tomarla, añade un poquito de orégano por encima. 
¡¡Para chuparse los dedos!!

6 comentarios:

  1. Se ve super deliciosa, lo haré. ¿Crees que se pueda agregar linaza? ya que la estoy usando para todo pues me ayuda mucho.

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  2. Hola Mariana!
    Claro, puedes ponerle un poquito si lo deseas, pero recuerda que al tratarse de un aceite, aporta muchas calorías. Así que sé cuidadosa con su cantidad.
    Un saludo! Y gracias por tu comentario!!

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  4. Que pintaza.
    se le podría añadir unas rodajas de tomate y sustituir el atun por jamon york,pechuga de pollo etc..
    Gracias.

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    Respuestas
    1. Hola!! La verdad es que es una receta realmente rica y super fácil de hacer.
      Sí que podrías hacer las modificaciones que comentas, quedaría estupenda.
      Ponle unos 100 g de tomate y en lugar de la latita de atún pon unos 30 g de fiambre de pavo, pollo o incluso de jamón bajo en grasas y en sal. Quedará de vicio ;)
      ¡Un abrazo!

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Gracias por tu comentario!! :)