¡Buenos días, amigos!
Para hacer un poco más agradable este otoño oscuro y lluvioso os traemos una receta que será un éxito total, no tenemos dudas ;)
Se trata de una pizza finita, crujiente, digna de las mejores trattorias y lo mejor es que se hace ¡en 10 minutos! Tiene truco...
La base es una tortita tipo tortilla mejicana (como las de los tacos, quesadillas o burritos). Nosotros la encontramos en la sección de alimentos internacionales del supermercado Leclerc, pero nos han comentado que hay productos similares en otros lugares: Hipercor, Lidl, Aldi, Mercadona...etc. Esta en concreto está importada de Italia y se venden en envases de cuatro.
Una vez horneada el resultado es este...
Cada base tiene 200 calorías.
2 pizzas completas serían para comer.
1 sería para cenar.
INGREDIENTES para 1 pizza
- 1 base
- 2 cucharadas de tomate frito casero o enlatado (nosotros usamos la salsa Napolitana de Hero)
- 40 g de queso emmental rallado
- 1 latita de atún al natural o 6 anchoas o 40 g de jamón cocido braseado (en el horno queda como bacon)
- 50 g de verduras variadas
ELABORACIÓN
1. Precalienta el horno a 200ºC
2. En lo que se preparara ve colocando los ingredientes sobre tu pizza: tomate, queso y el topping que hayas elegido.
3. Métela en el horno y en diez minutos estará lista.
