Mostrando entradas con la etiqueta almuerzo de dieta. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta almuerzo de dieta. Mostrar todas las entradas

martes, 18 de octubre de 2016

Almuerzos y meriendas saludables y fáciles

Hace unas semanas os contábamos la importancia de hacer cinco comidas al día. Nuestro anterior artículo versaba sobre el desayuno y hoy hablaremos sobre las otras dos “comidas menores” que deberíamos tomar a diario.



Hacer un “alto en el camino” durante la mañana y la tarde nos hará recargar pilas tanto físicas como mentales. Me explico:
  • Tomar una ración de fruta y un lácteo, por ejemplo a las 11:00 de la mañana, nos dará la energía y nutrientes necesarios para llegar hasta la comida con sensación de saciedad, mantendremos una glucemia óptima y nos notaremos fuertes y menos cansados. 
  • Además parar diez minutos para tomar eso hará que desconectemos brevemente de nuestras tareas y nuestro cerebro estará un poco más tranquilo (y positivo) para afrontar el final de la jornada matutina. 
Lo mismo ocurriría por la tarde con la merienda.

Recargar pilas durante la mañana y a lo largo de la tarde hará que nuestro peso sea estable en el tiempo. Tanto si ahora mismo estás en proceso de adelgazamiento como si no, intenta no saltarte nunca estas pequeñas tomas porque son una base muy potente para tomar buenas decisiones a la hora de comer y de cenar. 


Tanto almuerzo como merienda deberían aportarnos como el 10% de la energía total diaria. O sea, si seguimos una dieta de 1500 calorías diarias en las tomas intermedias deberemos tomar unas 150 calorías cada vez. 

* Un apunte: una tapa en el bar de media aporta unas 300 calorías. Si le sumamos un café con leche entera, hablaríamos de unas 450 calorías. Es decir, si estás a dieta y quieres notar buenos resultados sería mejor que raciones las veces que tomas un pincho en el bar a media mañana. En su lugar podrías bajar igualmente con tus compañeros y tomar otras cosas que no aportan tantas calorías. En un momento hablaremos de ello.

A continuación os dejamos un pequeño listado con alimentos que podrían servir de almuerzo. Como mínimo podríamos tomar uno de ellos, dos estaría bien y tres, en caso de tener jornadas extra largas o tener un peso elevado. 
(Los que tienen un astesrisco podrás encontrarlos en el bar.)


Una pieza de fruta
Un zumo de fruta (mejor natural y si no, “sin azúcares añadidos”) *
Una ración de frutos secos
Un smothie
Un batido de fruta con leche
Un yogur desnatado
Café con leche *
Un té americano *
Dos porciones de queso desnatado
Un pedazo de pan con tomate fresco *
Una ración pequeña de cereales (arroz inflado, copos de avena, cereales ricos en fibra...) con leche desnatada o un yogur desnatado
Una barrita de cereales baja en grasas y azúcares simples…


Me encanta hacerme lo siguiente para merendar: en un cuenco pongo trocitos de manzana y los caliento en el microondas con un poco de canela. Le añado un yogur natural edulcorado, mezclo bien y tan contenta :)



En el próximo artículo trataremos un tema súper interesante: cómo hacer comidas y cenas equilibradas siguiendo 3 pasos sencillísimos. Así no hay quien se alimente mal. 


¡Hasta pronto!







Quizá también te interese...









lunes, 21 de enero de 2013

El tentempié de la mañana :)


Normalmente pasan muchas horas desde que tomamos el desayuno hasta que nos toca comer, ¿verdad?
Para llegar con fuerzas al medio día, os pautamos siempre en las dietas hacer una toma de media mañana, lo que denominamos almuerzo.

Hoy queremos daros algunas ideas de almuerzo, fácil, sencillo, rápido y saciante para que recarguéis las pilas a eso de las 11:00, cuando el estómago empieza a rugir.


La energía que debemos tomar en el almuerzo debe suponer como el 9  por ciento del Valor Calórico Total  de la dieta (VCT), o sea, en una dieta típica de 1500 calorías, debe aportar unas 135 calorías aproximadamente.

Podemos conseguir esas calorías de diversas formas: 2 piezas de fruta, un bollito, un café con leche en el bar…
Pero lo importante es que debemos hacerlo de forma equilibrada.

Al igual que con la merienda, (de la que hablamos hace unos días, para ir al artículo pincha aquí) tenemos que aprovechar esta toma para incluir nutrientes de calidad y en equilibrio.
Por ejemplo, resulta mucho más nutritivo tomar una pieza de fruta y una taza de café con leche desnatada que aporta unas 130 calorías, que no tomar un refresco normal como una coca cola que también aporta  unas 130.
Mientras que la fruta y la leche nos reportarán, azúcares, fibra, calcio, vitaminas y minerales, con un refresco tomaremos básicamente azúcares simples y otros componentes menos deseables como el gas carbónico (hablaremos de esto pronto, porque es un tema muy interesante, ya que puede ser un factor a tener en cuenta para evitar una futura osteoporosis).

Ahora queremos darte algunas ideas para tomar algo a media mañana rico, sano y ligero.
Vamos a poner como ejemplo esas 1500 calorías diarias. Aunque recuerda: si tu dieta es de más calorías o de menos que 1500 deberás ajustar tu ración correctamente. Pregúntamos por email, lo solucionaremos en un momento :)


5 IDEAS DE ALMUERZO
PARA UNA DIETA EQUILIBRADA DE 1500 CALORÍAS:

* Medio sándwich de pan de molde con un poquito de jamón, queso o nutella o similar + una infusión con sacarina o similar

* Un yogurt desnatado + 2 kiwis.

* Un café con leche desnatada + una naranja.

* Un batido lácteo desnatado tipo: “Pascual funciona”, “Yosport” o “Colacao Energy” o "café con leche desnatada de Kaiku".

* Dos tortitas de cereales con un poquito de jamón o queso extendido + infusión con sacarina o similar.

Recuerda que siempre puedes tomar infusiones con sacarina o similar, pues no aportan calorías, pero sí hidratan, dan sensación de saciedad y además podemos disfrutar de las propiedades que la infusión tenga: relajantes, digestivas, estimulantes…


Recuerda que puedes consultarnos tu dudas a través del correo electrónico, ¡un saludo y hasta el siguiente artículo!




¿Deseas adelgazar? ¿Mejorar tu alimentación? 
Podemos ayudarte:



Muchas más recetas equilibradas, ricas y ligeras... AQUÍ

 
Soy María Astudillo Montero 
Dirijo este blog. 
Soy Especialista en Nutrición y elaboración de dietas.