jueves, 9 de mayo de 2013

Arroz a la carbonara

Muy buenos días amigos!!

Hoy os enseño una receta súper resultona que gusta a todo el mundo! A niños, a abuelos, a mamás y a papás.
¿A quién no le gusta un buen plato de carbonara? Parece difícil. Y también puede parecer imposible dentro de una dieta, y sin embargo... Aquí lo tenemos!! 
Sin más os doy las claves para preparar un rico plato italiano en lo que tarda en cocer el arroz:


INGREDIENTES:
- Arroz: 55 g
- Guisantes enlatados (o descongelados): 50 g
- Leche desnatada: medio vaso
- Jamón cocido bajo en grasa y en sal: 40 g 
- Huevo duro: 1
- Sal, nuez moscada y pimienta negra.

:) SÓLO 423 CALORÍAS (Ideal para un plato único en la comida.)



ELABORACIÓN:
1. Cuece el arroz en agua con sal, y también cuece el huevo.

2. Cuando el arroz esté cocido, escurre todo el agua que sobre, y disponlo sobre una sartén. Añade el huevo picado, los guisantes, el jamón cocido picado en tiritas y las especias. (La nuez moscada y la pimienta negra serán un acierto seguro en esta receta.)

3. Añade la leche indicada y sube el fuego. Mezlca todo con cuidado de no romper el huevo y sirve calentito.


Sencillo eh? Pues en la boca no te puedes imaginar el gusto que dá cada bocado... Prueba, y nos cuentas :) 
¡¡¡FELIZ JUEVES!!!